Petitchef

Burgeri din cartofi si porumb

Aperitiv
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Fierbem separat fasolea, cartofii, morcovii, porumbul.
    Facem cartofii piure; calim ceapa si apoi adauga, putin ardei iute si ardeiul gras sau gogosarul si lasam si prajeasca usor. Punem chimen, sare si piper negru, pasta de usturoi, mai gatim timp de cinci minute.
  • Scurgem morcovii si stergem într-un prosop curat; la fel uscam si porumbul fiert sau din conserve. Zdrobim un pic fasolea si o amestecam cu ceapa, cu cartofii, la sfarsit cu porumbul si morcovii, cu grija, sa nu-i sfaramam.
  • Separat sfaramam fulgii de porumb.
    Din pasta preparata mai inainte formam burgerii; mai usor se fac daca umplem cu pasta un inel de gatit ( o forma pentru gogosi sau altceva), pentru ca astfel putem presa bine amestecul, ii putem da o forma, fara a se dispersa apoi.
  • Acoperim burgerii cu fulgi de porumb zdrobiti, pe o parte si pe alta.
    prajim usor, pe ambele parti, pana se fac aurii
    servim cu salate sau sosuri - ketchup, sos de ardei iute, maioneza.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube



Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Cuiburi din cartofi cu oua de prepelita
Cuiburi din cartofi cu oua de prepelita
12 porții
42 min
Ușor
3.2 / 5
Rețetă Falafel din cartofi dulci
Falafel din cartofi dulci
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Burgeri de pui cu sos de mustar
Burgeri de pui cu sos de mustar
4 porții
1 oră
Foarte ușor
Rețetă Burgeri vegetali
Burgeri vegetali
4 porții
40 min
Foarte ușor
2 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Rucola sau salata de papadie?Rucola sau salata de papadie?De ce este siropul de porumb un indulcitor controversat?De ce este siropul de porumb un indulcitor controversat?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei