Cartofi la cuptor cu bacon si rozmarin

Preparare

• Cartofii se spala si se sterg bine
  se invelesc in folie de aluminiu si se coc la cuptor 35 minute, se scot din cuptor, se taie jumatati si se scobeste miezul, lasand cam 1 cm grosime pe coaja
  separat.
• Se amesteca smantana cu sarea, usturoiul pisat, uleiul de masline si rozmarinul se pun bucatelele de bacon si casul se umplu cartofii cu acest amestec si se baga in
  cuptorul incins pana se rumenesc putin si se topeste casul se servesc fierbinti cu ceapa verde rondele deasupra si cu smantana.