Cartofi surpriza

Name: Cartofi surpriza
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg cartofi; 100 g sunca sau muschi afumat; 2 oua fierte tari; 100 g branza de oaie tare; varza chinezeasca; maioneza; sare; piper

Felul principal

Foarte ușor

1 h 20 m

Ingrediente

1 kg cartofi
100 g sunca sau muschi afumat
2 oua fierte tari
100 g branza de oaie tare
varza chinezeasca
maioneza
sare
piper

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire1 oră

Se fierb ouale 20 de minute. Se spala varza si se toaca marunt.Se face maioneza din 2 galbenusuri cu o lingurita de mustar si putina sare, iar la sfarsit se pune putina lamaie. Se curata cartofii, se taie rondele si se prajesc.
Se toaca sunca marunt, se rade branza si ouale, se adauga peste varza, se amesteca cu cartofii prajiti, cu maioneza, sarea si piperul si se amesteca.Se lasa sa stea cel putin jumatate de ora ca sa intre maioneza in cartofi.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

CCna2002

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4/5, 3 voturi