Ciulama de ciuperci și pui

Name: Ciulama de ciuperci și pui
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 piept pui; 500 g ciuperci; 1 morcov; 1 ceapa; 100 g smantana; 5 linguri faina

Felul principal

Foarte ușor

30 min

189 Kcal

Ingrediente

1 piept pui
500 g ciuperci
1 morcov
1 ceapa
100 g smantana
5 linguri faina

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire20 min

Se fierbe pieptul de pui.Se fierb ciupercile tot in apa in care a fiert pieptul.Se caleste ceapa, se adauga morcovul maruntit, pieptul si ciupercile maruntite.
Se pun 5 cani din apa in care au fiert ciupercile si puiul.Se lasa 20 de minute pe foc. Separat, intr-o cana, se amesteca faina cu putina apa, pentru a se face o pasta
Se toarna pasta in oala, amestecand in continuu pana se ingroasa.Se aduga si smantana, sare, patrunjel maruntit.