Petitchef

Ciulama de pui/curcan (de la 7 luni)

Felul principal
4 porții
15 min
25 min
Foarte ușor
74 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
100 g piept pui/curcan



1 radacina de patrunjel/ pastarnac

un praf sare

o lingura smantana

2 linguri faina

cateva frunzulite de patrunjel tocate marunt

Preparare

  • Se fierbe carnea cu morcovul, ceapa intreaga - deoarece o vom arunca, pastarnacul si praful de sare timp de 30-40 minute.
  • Scurgem zeama in alt vas, peste care punem cele doua linguri de faina, amestecam bine cu telul sau cu o fruculita sa nu se formeze cocoloase, adaugam smantanica si readucem pe foc pentru 10 minute.
  • Timp in care amestecam din cand in cand sa nu se prinda de vas si in care maruntim carnita. Daca adaugam si morcovul , ciulamaua va avea un gust dulceag...depinde de preferintele fiecaruia.
  • La sfarsit adaugam patrujelul si servim cu bucatele mici de paine sau chiar mamaliguta, preparata mai moale.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 64g
Calorii: 74Kcal
  • Carbo: 7.1g
  • Grăsimi: 1.4g
  • Grăsimi sat.: 0.6g
  • Proteine: 7.9g
  • Fibre: 0.9g
  • Zahăr: 1.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii

Întrebări:




Comentarii:

25/01/2013

Delicious

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Crochete braziliene
Crochete braziliene
4 porții
1h45m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Ciulama de pui cu ciuperci
Ciulama de pui cu ciuperci
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciulama de ciuperci si pui
Ciulama de ciuperci si pui
4 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Ciulama din piept de pui
Ciulama din piept de pui
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: