Petitchef

Ciulama de pui/curcan (de la 7 luni)

Felul principal
4 porții
15 min
25 min
Foarte ușor
74 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
100 g piept pui/curcan



1 radacina de patrunjel/ pastarnac

un praf sare

o lingura smantana

2 linguri faina

cateva frunzulite de patrunjel tocate marunt

Preparare

  • Se fierbe carnea cu morcovul, ceapa intreaga - deoarece o vom arunca, pastarnacul si praful de sare timp de 30-40 minute.
  • Scurgem zeama in alt vas, peste care punem cele doua linguri de faina, amestecam bine cu telul sau cu o fruculita sa nu se formeze cocoloase, adaugam smantanica si readucem pe foc pentru 10 minute.
  • Timp in care amestecam din cand in cand sa nu se prinda de vas si in care maruntim carnita. Daca adaugam si morcovul , ciulamaua va avea un gust dulceag...depinde de preferintele fiecaruia.
  • La sfarsit adaugam patrujelul si servim cu bucatele mici de paine sau chiar mamaliguta, preparata mai moale.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (64g)
Calorii: 74Kcal
  • Carbo: 7.1g
  • Grăsimi: 1.4g
  • Grăsimi sat.: 0.6g
  • Proteine: 7.9g
  • Fibre: 0.9g
  • Zahăr: 1.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Întrebări:




Comentarii:

25/01/2013

Delicious

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ciulama de ciuperci si pui
Ciulama de ciuperci si pui
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Ciulama din piept de pui
Ciulama din piept de pui
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Ciulama cu carne de pui si ciuperci
Ciulama cu carne de pui si ciuperci
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.