Petitchef

Ciulama cu piept de pui si ciuperci

Felul principal
2 porții
25 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
600g ciperci

1 pept de pui


1 lingura faina

3 linguri smantana

4catei de usturoi

vegeta dupa gust

pantrunjel,putin spanac ,sare si piper dupa gust

Preparare

  • Spalam ciupercile si le curatam.Curatam 2 catei de usturoi.Intr-o oala punem apa cu sare, o dam in clocot si punem la oparit ciupercutele,spanacul si doi catei de usturoi-lasam la fert pt 5 -10 minute
  • Separat se ferbe pieptul de pui . Dupa ce s-au fiert, punem ciupercile in strecurator la scurs iar cand sunt scurse le taiem in marimi mai micute sau
  • Curatam ceapa, o tocam marunt si o punem la calit intr-o cratita cu ulei .Cand ceapa devine sticloasa, adaugam si ciupercutele taiate si pieptul de pui
  • Condimentam cu o lingura de vegeta, sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba 30 minute. Intr-un castronel punem o lingura de faina si 3 linguri de smantana si amestecam pana la omogenizare.
  • Cu 10 minute inainte de a lua ciulamaua de pe foc, adaugam smantana si faina omogenizate in prealabil si amestecam continu.
  • Cand ciulamaua este gata, o luam de pe foc si adaugam patrunjelul tocat murant. Amestecam si este gata de servit.

Întrebări:




Comentarii:

05/12/2013

DELICIOASA

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
4 porții
35 min
Ușor
3.9 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciulama din piept de pui
Ciulama din piept de pui
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciulama cu carne de pui si ciuperci
Ciulama cu carne de pui si ciuperci
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciulama de ciuperci cu pui
Ciulama de ciuperci cu pui
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaRetete cu…piept de puiRetete cu…piept de puiRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: