Petitchef

Costita afumata cu fasole boabe

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Se curata fasolea, se spala si se pune la fiert intr-o cratita cu apa clocotita. Separat se pune la fiert intr-o alta cratita cam 1 l de apa.Dupa 5-10 minute se varsa apa din fasole si se adauga cea din cealalta cratita.
  • Se repeta acest procedeu cam de 3-4 ori (se schimba apa din fasole si se pune tot apa fierbinte).
    Se curata ceapa, se toaca marunt, si se pune intr-o cratita peste uleiul incins.
  • Se lasa cateva minute (2-3) se adauga bucatile de costita afumata si se lasa la inabusit pe foc mic.
    Intr-un litru de apa fierbinte, se dizolva cele 2 linguri de sos de rosii, o lingura de condimente, putin piper si, doar daca mai trebuie, sare.
  • Se scurge fasolea dupa ce a fiert si se toarna in cratita cu costita. Peste se adauga amestecul de mai sus.
  • Se acopera si se lasa la fiert pana scade. Cand e gata se presara putin patrunjel verde (optional).


Poze

Costita afumata cu fasole boabe, poza 1
Costita afumata cu fasole boabe, poza 2
Costita afumata cu fasole boabe, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

09/01/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
04/12/2012

Delicioasa si usor de gatit!

(0) (0) Abuz
14/11/2012

Foarte buna,imi place

(0) (0) Abuz
08/09/2012

Buna reteta

(0) (0) Abuz
28/04/2012

Delicios daca e insotita de un 50 ml de tzuica :)

(0) (0) Abuz
21/04/2012

Simpla si foarte buna

(0) (0) Abuz
02/02/2012

Fasolea este frt buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Costita cu cartofi in sos alb
Costita cu cartofi in sos alb
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Costita cu bacon, rosii si cascaval
Costita cu bacon, rosii si cascaval
4 porții
55 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie
Tarta cu ciocolata si fasole rosie
10 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Hummus de fasole alba si lapte de cocos
Hummus de fasole alba si lapte de cocos
10 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă O aromă intensă de cafea O aromă intensă de cafea Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.