Petitchef

Costita afumata cu fasole boabe

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Se curata fasolea, se spala si se pune la fiert intr-o cratita cu apa clocotita. Separat se pune la fiert intr-o alta cratita cam 1 l de apa.Dupa 5-10 minute se varsa apa din fasole si se adauga cea din cealalta cratita.
  • Se repeta acest procedeu cam de 3-4 ori (se schimba apa din fasole si se pune tot apa fierbinte).
    Se curata ceapa, se toaca marunt, si se pune intr-o cratita peste uleiul incins.
  • Se lasa cateva minute (2-3) se adauga bucatile de costita afumata si se lasa la inabusit pe foc mic.
    Intr-un litru de apa fierbinte, se dizolva cele 2 linguri de sos de rosii, o lingura de condimente, putin piper si, doar daca mai trebuie, sare.
  • Se scurge fasolea dupa ce a fiert si se toarna in cratita cu costita. Peste se adauga amestecul de mai sus.
  • Se acopera si se lasa la fiert pana scade. Cand e gata se presara putin patrunjel verde (optional).

Poze

Costita afumata cu fasole boabe, poza 1
Costita afumata cu fasole boabe, poza 2
Costita afumata cu fasole boabe, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube


Comentarii:

09/01/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
04/12/2012

Delicioasa si usor de gatit!

(0) (0) Abuz
14/11/2012

Foarte buna,imi place

(0) (0) Abuz
08/09/2012

Buna reteta

(0) (0) Abuz
28/04/2012

Delicios daca e insotita de un 50 ml de tzuica :)

(0) (0) Abuz
21/04/2012

Simpla si foarte buna

(0) (0) Abuz
02/02/2012

Fasolea este frt buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Costita de porc in sos de legume
Costita de porc in sos de legume
4 porții
1 h 15 m
Dificil
4.4 / 5
Rețetă Costita cu bacon, rosii si cascaval
Costita cu bacon, rosii si cascaval
4 porții
55 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-Petitchef
Salata de fasole boabe-Petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Crochete de fasole alba
Crochete de fasole alba
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie
Tarta cu ciocolata si fasole rosie
10 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă O aromă intensă de cafea O aromă intensă de cafea Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei