Petitchef

Ficatei cu iaurt si castraveti murati

Felul principal
2 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
500 g ficatei de pui,


50 ml ulei,

100 ml apa,

100 ml vin alb,

200 g iaurt natur,

2 castraveti murati,

4-5 catei de usturoi,

sare,

piper.

Preparare

  • Se curata ceapa, se taie julien si se caleste in ulei. Cand ceapa s-a inmuiat, adaugam ficateii de pui, spalati inainte in mai multe ape. Amestecam usor si lasam sa se prajeasca si ei usor.
  • Dupa ~ 5 minute adaugam apa si vinul alb cat sa se acopere ficateii. Lasam la foc mic pentru alte 15 minute. Condimentam cu sare si piper.
  • Intre timp taiem castravetii murati cubulete mici si se storc de zeama . Amestecam castravetii cu iaurtul si usturoiul.
  • O parte (jumatate) din sos se adauga peste ficatei in cartita si se amesteca usor.
  • Cealalata jumatate se toarna deasupra in momentul servirii. Va recomand cu incredere cartofii prajiti ca si garnitura.



Comentarii:

Lucian, 15/10/2018

Constantin

(0) (0) Abuz
11/10/2018

De unde iau eu cartita?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tzatziki, sosul grecesc cu castravete si iaurt
Tzatziki, sosul grecesc cu castravete si iaurt
10 porții
15 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Ficatei de pui cu sos de ciuperci
Ficatei de pui cu sos de ciuperci
4 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Ficatei de pui la cuptor cu mamaliguta
Ficatei de pui la cuptor cu mamaliguta
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

De ce iaurt de casa?De ce iaurt de casa?Invioreaza-te cu un Iaurt Parfait!Invioreaza-te cu un Iaurt Parfait!Colectie de retete cu iaurtColectie de retete cu iaurt

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: