Petitchef

French Taco

Felul principal
2 porții
10 min
35 min
Foarte ușor
Scoateti tortilla, astazi pregatim taco francez!
O reteta pe care o va iubi intreaga familie ;-)
Tacos generos garnisit cu un amestec de carne tocata si cartofi prajiti, toate acoperite cu un sos de branza absolut irezistibil!
Mai jos reteta scrisa si video!

Ingrediente

Numarul de porții: 2

Pentru cartofii prajiti:


1 linguri de ulei de masline

sare


Pentru carne:

200 gr carne de vita tocata


un pic de ulei de masline

sare

piper


Pentru sosul de branza :

250 ml smantana

50 gr emmental

100 gr cheddar

sare (optional)

4 tortilla

4 linguri sos barbecue (sau altul)

Materiale

1 grill (optional)
1 Mixer vertical

Preparare

  • Etapa 1 - French Taco
    Pregatiti cartofii prajiti: Se curata si se taie cartofii sub forma de pai. Amestecati-i cu uleiul de masline si sarea si puneti-i pe o tava acoperita cu hartie copt si bagati in cuptor timp de 20 de minute la 220° C.
  • Etapa 2 - French Taco
    Pregatiti carnea: Caliti o ceapa tocata in ulei de masline. Cand devine translucida, adaugati carnea tocata, sarea si piperul. Amestecati ocazional pana la sfarsitul gatitului.
  • Etapa 3 - French Taco
    Pregatiti sosul de branza: Fierbeti smantana pentru gatit intr-o cratita, adaugat emmentalul, si amestecati pana se topeste. Adaugati cheddar si piper. Asigurati-va ca sosul se ingroasa. Mixati.
  • Etapa 4 - French Taco
    Asamblarea: Aranjați cate doua tortilla, una usor peste cealalta. Intindeti sosul de gratar (pastati marginile curate). Puneti jumatate din cantitatea de cartofi in centru.
  • Etapa 5 - French Taco
    Adaugati jumatate din sosul de branza deasupra si puneti jumatate din carnea tocata. Puneti alimentele in centru (formand un dreptunghi) pentru a usura plierea.
  • Etapa 6 - French Taco
    Pliati marginile, incepand de la marginea superioara, apoi cea dinspre dvs., apoi laturile, incercand sa impachetati compozitia in interior.
  • Etapa 7 - French Taco
    Intoarceti taco-ul si gatiti-l pe grill timp de 3 minute (3 minute pe fiecare parte, pornind de la partea cu marginile pliate pentru a le sigila).
  • Etapa 8 - French Taco
    Faceti acelasi lucru cu al doilea si gata!

Video

YouTube

Observații:

Puteti face porti mai mici utilizand cate o singura tortilla. Impachetati cu grija si sigilati bine marginile.

Folositi carnea si sosul pe care doriti.

Poze

French Taco, poza 1French Taco, poza 2French Taco, poza 3French Taco, poza 4




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă French onion soup sau supa frantuzeasca de ceapa
French onion soup sau supa frantuzeasca de ceapa
4 porții
30 min
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Supa frantuzeasca de ceapa/ french onion soup
Supa frantuzeasca de ceapa/ french onion soup
3 porții
25 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Rulou cu branza raclette
Rulou cu branza raclette
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Hachis Parmentier - varianta usoara
Hachis Parmentier - varianta usoara
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

French toast sau friganele?French toast sau friganele?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: