Petitchef

Sandwich cu vafe din cartofi si raclette

Ce ziceți dacă am transforma cartofii în vafe? Și pentru și mai multă plăcere, facem un sandviș umplut cu brânză raclette și coppa. Oportunitatea de a gusta acest preparat familial și emblematic într-un mod original ;-)
Felul principal
2 porții
10 min
8 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Pentru 4 vafe:

Umputură:

Materiale

  • 1 aparat de vafe
  • 1 chopper/blender

Preparare

  • Etapa 1 - Sandwich cu vafe din cartofi si raclette
    Mixați cartofii curățați și tăiați în bucăți mici.
  • Etapa 2 - Sandwich cu vafe din cartofi si raclette
    Amestecați smântâna, oul, sarea, piperul și arpagicul tocat. Adaugați făina și amestecați bine.
  • Etapa 3 - Sandwich cu vafe din cartofi si raclette
    Adăugați cartofii mixați în aluat și amestecați. La final adaugam untul topit și amestecăm bine.
  • Etapa 4 - Sandwich cu vafe din cartofi si raclette
    Preîncălziți apoi ungeți aparatul de vafe. Turnați aluatul de vafe în el. Gătiti 8 minute.
  • Etapa 5 - Sandwich cu vafe din cartofi si raclette
    Vafele sunt gata! Tot ce trebuie să faceți este să le umpleți.
  • Etapa 6 - Sandwich cu vafe din cartofi si raclette
    Dacă vreți ca brânza să curgă, adaugați feliile de raclette peste vafele din aparatul de vafe și așteptați să se topească.
  • Etapa 7 - Sandwich cu vafe din cartofi si raclette
    Altfel, umpleți vafele când sunt fierbinți: începeți prin a pune o felie de raclette pe o vafa, adăugați o felie de coppa apoi o felie de raclette și inchideți sandvișul cu a doua vafa.

Rețete inrudite

YouTube

Mumii din foietaj


Observații:

Coppa saui ,,capocollo’’ este un salam produs din mușchii de la gâtul porcului, o specialitate tradițională italiană și corsicană. Pentru prepararea sa sunt selectate cele mai slabe și gustoase părți ale mușchiului, localizate între cap și a patra coastă a jugului. Se consuma în general, împreună cu legume proaspete și brânzeturi.

Poze

Sandwich cu vafe din cartofi si raclette, poza 1
Sandwich cu vafe din cartofi si raclette, poza 2
Sandwich cu vafe din cartofi si raclette, poza 3
Sandwich cu vafe din cartofi si raclette, poza 4
Sandwich cu vafe din cartofi si raclette, poza 5
Sandwich cu vafe din cartofi si raclette, poza 6

Întrebări:




Comentarii:

Lucia, 05/03/2022

De ce nu se specifica cum se blendeaza cartofii,cruzi sau fierti

(0) (0) Abuz
03/02/2022

O intrebare: cartofi cruzi sau fierti?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Sandwich-uri cu somon
Sandwich-uri cu somon
4 porții
38 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Sandwich cald cu cartofi
Sandwich cald cu cartofi
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Sandwich-club, de post
Sandwich-club, de post
1 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Sandwich cake
Sandwich cake
8 porții
47 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Sandwich cu creveti
Sandwich cu creveti
4 porții
12 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Retete cu cartofi dulci Retete cu cartofi dulci Weekendul motiv de Brunch? Weekendul motiv de Brunch?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei