Petitchef

Galette cu hrisca si raclette

Felul principal
1 porții
15 min
5 min
Foarte ușor
Daca iti plac clatitele sarate si branza, combina-le intr-o reteta usoara si rapida :-)
Fara gluten, pentru cei care au probleme cu alergiile / intoleranta.
Pregateste o salata si ... la masa!

Ingrediente

Numarul de porții: 1

Calirea cepei :

1 lingurita de unt

1/2 ceapa


Pentru galette :

1 lingurita de unt

1 galette de hrisca

1/2 cartof fiert si taiat

2 felii de raclette

1 felie de pancetta sau bacon

Materiale

1 tigaie

Preparare

  • Etapa 1 - Galette cu hrisca si raclette
    Pregatiti ceapa: taiati ceapa in felii. Intr-o tigaie, topiti untul si caliti ceapa pana cand devine translucida.
  • Etapa 2 - Galette cu hrisca si raclette
    Se topeste un cubulet de unt intr-o tigaie incinsa si se pune clatita de hrisca. Apoi se adauga cartoful fiert taiat in felii, ceapa calita, feliile de raclette si pancetta/bacon.
  • Etapa 3 - Galette cu hrisca si raclette
    Atunci cand branza s-a topit (aproximativ 5 minute de gatit), inchideti clatita prin plierea marginilor.
  • Etapa 4 - Galette cu hrisca si raclette
    Dragut,nu?!

Video

YouTube

Poze

Galette cu hrisca si raclette, poza 1Galette cu hrisca si raclette, poza 2Galette cu hrisca si raclette, poza 3Galette cu hrisca si raclette, poza 4

Observații:

galette - clătite din făină de grâu și de hrișcă, subțiri și crocante





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci umplute cu garnitura de hrisca
Ciuperci umplute cu garnitura de hrisca
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata cu hrisca si susan
Salata cu hrisca si susan
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Galettes complète
Galettes complète
1 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Galette à l'italienne
Galette à l'italienne
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Galette cu spanac si branza de capra
Galette cu spanac si branza de capra
1 porții
25 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Raclette – de la razuire la topireRaclette – de la razuire la topireHrisca - o pseudo-cerealaHrisca - o pseudo-cereala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: