Clatitele sarate sunt usor si rapid de facut!
O clatita de hrisca umpluta cu ceea ce avem la indemana: sunca, branza, ou :-)
Marele avantaj al acestor clatite sarate este ca, nu contin gluten.
O informatie buna atunci cand aveti intoleranta sau sunteti alergic la gluten ;-)
Pregatiti ceapa: taiati ceapa in felii. Intr-o tigaie, topiti untul si caliti ceapa pana cand devine translucida.
Se topeste un cubulet de unt intr-o tigaie incinsa si se pune clatita de hrisca. Se adauga felia de sunca presata si se sparge deasupra un ou.Se sareaza si pipereaza..
Dupa ce oul s-a gatit (cam dupa 5 minute), se adauga ceapa calita, emmental ras si se pliaza marginile clatitei.
