Galettes complètes

Ingrediente

Pentru ceapa :

• 1 lingurita de unt
• 1/4 ceapa

Pentru galette :

• 1 lingurita de unt
• 1 galette de hrisca
• 1 felie de sunca presata
• 1 ou
• 1 lingurita de emmental ras
• Sare
• Piper

Materiale

• 1 tigaie

Preparare

• Pregatiti ceapa: taiati ceapa in felii. Intr-o tigaie, topiti untul si caliti ceapa pana cand devine translucida.
• Se topeste un cubulet de unt intr-o tigaie incinsa si se pune clatita de hrisca. Se adauga felia de sunca presata si se sparge deasupra un ou.Se sareaza si pipereaza..
  
• Dupa ce oul s-a gatit (cam dupa 5 minute), se adauga ceapa calita, emmental ras si se pliaza marginile clatitei.
• Gata!
  

Observații

galettes hrisca (clatite din faina de grau si de hrisca, subtiri si crocante) si galette complète (cu ou, jambon sau somon afumat).

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri