Petitchef

Gogosari cu ochiuri romanesti

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
600 g gogosari

-100 g orez

- o ceapa sau doua

- sase oua

- o lingura de bulion

- o legatura de patrunjel

- sare

- piper

- ulei

Preparare

  • Spalam gogosarii, prajim in ulei, scoatem si curatam de coaja, cotoare si seminte. Calim ceapa tocata, adaugam orezul spalat, il rumenim putin si stingem cu 400 ml de apa amestecata cu bulion.
  • Lasam sa dea in clocot , presaram verdeata tocata, sare si piper si dam la cuptor pentru 20 de minute.
  • Punem pe foc mic apa cu sare si, cand clocoteste, spargem ouale unul cate unul. Lasam sa fiarba cinci minute, le scoatem si le lasam pe o farfurie sa se scurga de apa.
  • Umplem gogosarii cu orezul fiert, punem pe fiecare cate un ochi romanesc si ii bagam la cuptor pana incepe sa miroasa frumos.

Poze

Gogosari cu ochiuri romanesti, poza 1Gogosari cu ochiuri romanesti, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gordon bleu cu gogosari murati
Gordon bleu cu gogosari murati
4 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Varza murata calita cu oua ochiuri
Varza murata calita cu oua ochiuri
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Gogosari umpluti cu cartofi
Gogosari umpluti cu cartofi
2 porții
50 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1h45m
Foarte ușor
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Chiftelele romanesti, turcesti, grecesti, oriunde le intalnesti!Chiftelele romanesti, turcesti, grecesti, oriunde le intalnesti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: