Petitchef

Muschiulet de vita cu sos de fructe de padure

Felul principal
6 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Apoi se codimenteaza cu sare si piper; nu folositi mai multe codimente pentru a se putea simti aroma fructelor de padure.
  • Intr-o tigaie antiaderenta se pune untul si uleiul, se inching si se rumeneste muschiuletul pe ambele parti; durata depinde de cum doriti muschiuletul: in sange, mediu sau bine facut.
  • Dupa ce muschiuletul este gata se scoate intr-un vas si tene la cald, e l-a pus intr-o tigaie si l-a asezat deasupra oalei in care fierbeau cartofii pentru piure.
  • In grasimea ramasa in tagaie se pune o lingura de faina, se amesteca si apoi se stinge cu vin. Se adauga apoi supa de vita si mierea.
  • Sosul se lasa sa scada un pic apoi se aduga fructele de padure si se mai tin cateva minute pe foc pana da din nou in clocot.
  • Intre timp se pregateste o garnitura de orez sau piure de cartofi, si o salata verde cu rosii. Muschiulet se taie felii se aseaza pe un platou impreuna cu garnitura si salata. Peste feliile de carne se toarna sosul.

Poze

Muschiulet de vita cu sos de fructe de padure, poza 1
Muschiulet de vita cu sos de fructe de padure, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube


Comentarii:

25/09/2013

Imi plce

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Muschiulet de porc cu ananas si sos picant
Muschiulet de porc cu ananas si sos picant
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Muschiulet de porc cu sos de ciuperci
Muschiulet de porc cu sos de ciuperci
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Muschiulet cu sos de mustar
Muschiulet cu sos de mustar
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chiftelute de vita cu parmezan
Chiftelute de vita cu parmezan
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Cuburi de gheata cu fructe de padure si menta
Cuburi de gheata cu fructe de padure si menta
4 porții
2 h 5 m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Sos Bolognez vegetarian pentru spaghete
Sos Bolognez vegetarian pentru spaghete
4 porții
1 h 10 m
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: