Chiftelute in sos de vin

Name: Chiftelute in sos de vin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 400 g carne de vita tocata; 1/2 L vin rosu; 1 ou; 1 ceapa; 100 ml ulei; 2 linguri faina; sare,piper

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(3.5/5 - 2 voturi)
2

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

400 g carne de vita tocata
1/2 L vin rosu
1 ou
1 ceapa
100 ml ulei
2 linguri faina
sare,piper

Preparare

Amestecati carnea cu oul batut,si cand pasta este omogena formati chiftelute mici de marimea unei nuci.Dati-le prin faina.Caliti ceapa taiata marunt in ulei,adaugati chiftelele si prajiti-le putin.
Turnati peste ele vinul(care trebuie sa le acopere) si fierbeti-le la foc mic.La sfarsit,adaugati condimentele dupa gust.se potriveste gustul de sare.

Raportează o greșeală în text rețetei