Petitchef

Peste cu legume la cuptor

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1,5-2kg peste

2-3 cepe rosii

2 capatani usturoi

1 ardei iute rosu

1 ardei capia


0,5 kg ciuperci proaspete

2 cutii rosii taiate

verdeata – patrunjel, marar

200ml vin alb

Preparare

  • Pestele se portioneaza; ceapa, morcovul, usturoiul se taie rondele; ciupercele se curata si se taie felii; ardeii se taie felii; verdeata se toaca marunt.
  • Se face un pat din rondele de ceapa, morcov, usturoi si o parte din rosiile la conserva.Se aseaza bucatele de peste impreuna cu verdeata si usturoi.
  • Deasupra se pune restul de legume, restul de rosii si vinul.Se da la cuptor fara capac. Noi cam supraestimat capacitatea pestelui de a “bea” apa lasata de ciuperci si dat la cuptor vasul acoperit cam inecat pestele .
  • Dupa aproximativ 1h ar trebui sa arate cam asa:
    Pofta mare! Si nu uitati! Mai aveti 500ml de vin alb! Nu’l irositi!

Poze

Peste cu legume la cuptor, poza 1
Peste cu legume la cuptor, poza 2
Peste cu legume la cuptor, poza 3
Peste cu legume la cuptor, poza 4
Peste cu legume la cuptor, poza 5
Peste cu legume la cuptor, poza 6
Peste cu legume la cuptor, poza 7
Peste cu legume la cuptor, poza 8

Întrebări:




Comentarii:

florica_p2015
florica_p2015, 07/09/2018

SUNT DE LA DUNĂRE ȘI ȘTIU CE ESTE O REȚETĂ BUNĂ DE PEȘTE. O VOI FACE CÂT DE CURÂND. CEVA ASEMĂNĂTOR FAC ȘI EU.

(0) (0) Abuz
22/02/2013

Nota 10

(0) (0) Abuz
23/01/2013

Super

(0) (0) Abuz
20/01/2012

Delicios!

(0) (0) Abuz
23/07/2011

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ... am si eu 3 buc de SOMON , asa-l voi pregati .
Ms de reteta !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Peste cu legume la cuptor
Peste cu legume la cuptor
8 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Peste sarat si uscat rasol cu legume la cuptor
Peste sarat si uscat rasol cu legume la cuptor
2 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Peste la cuptor cu legume
Peste la cuptor cu legume
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.