Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

(4.67/5 - 3 voturi)
1 comentariu

Doriti sa pregatiti o mancare usoara si fara batai de cap? Noi avem solutia! O combinatie simpla si eficienta de peste alb, cartofi / ciuperci si un pic de bechamel.

  • Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
  • Gratin de peste, o reteta simpla si usoara, Poza 2
  • Gratin de peste, o reteta simpla si usoara, Poza 3
  • Gratin de peste, o reteta simpla si usoara, Poza 4
  • Gratin de peste, o reteta simpla si usoara, Poza 5
Type:
Felul principal
Numarul de porții:
6 porții
Preparare:
45 min
Gătire:
50 min
Gata în:
1 h, 35 m
Dificultate:
Foarte ușor

Ingrediente

600 gr peste alb (cod)
500 gr cartofi
200 gr ciuperci champignon
35 gr faina
35 gr unt
500 ml lapte

70 gr cascaval ras
sare
piper
nucsoara

Materiale

vas de copt de 30 cm

Preparare

Etapa 1 - Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

Etapa 1

Se curata si se taie cartofii sub forma de cuburi. Puneti-i la fiert timp de 10 minute in apa clocotita.
Etapa 2 - Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

Etapa 2

Ungeti cu unt un vas de cuptor si puneti cartofii in partea de jos. Taiati pestele in bucati mari si aranjati-le peste cartofi.Apoi adaugati ciupercile spalate si taiate.
Etapa 3 - Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

Etapa 3

Pregatiti béchamelul : topiti untul intr-o cratita si adaugati faina dintr-o data. Se amesteca energic cu un tel.
Etapa 4 - Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

Etapa 4

Adaugati laptele treptat in timp ce amestecati. Bechamelul trebuie sa se ingroase. Puneti sare, piper si nucsoara macinata.
Etapa 5 - Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

Etapa 5

Se toarna sosul in vas, peste ingrediente. Presarati cascaval ras.
Etapa 6 - Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

Etapa 6

Coaceti 40 minute la 180°C.
Etapa 7 - Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

Etapa 7

Gata!

Observații:

Pestele: puteti folosi ce tip de peste va place
Legume: puteti adauga legumele care va plac, cum ar fi morcovii sau prazul

Rețete inrudite


Întrebări:


Video






Comentarii:

27/09/2017

Excelent!!!!!

(0) (0) Abuz


Punctează această reţetă:



Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătatePeștele, un aliment esențial pentru sănătateUn fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Painea de casa, o paine fermecata!Painea de casa, o paine fermecata!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale