Petitchef

Pui kung pao

Felul principal
4 porții
25 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 buc piept de pui dezosat taiate fasii sau cubulete

2 1/2 linguri ulei de susan

8 ardei iuti uscati taiati fasii, fara seminte

3 catei de usturoi zdrobiti

1 lingura de ghimbir razalit

6 cepe verzi taiate rondele

2/3 cana de alune prajite, dar nesarate


Pentru marinada:

2 lingurite sos de soia

-1 1/2 lingurite de sherry sau vin de orez-

-1 lingura de apa-

2 lingurite de amidon


Pentru sos:

3 lingurite de otet de mere

2 lingurite sos de soia

1 lingurita ulei de susan

1 lingurita apa

3 lingurite zahar brun

1 lingurita amidon

Preparare

  • Amestecati ingredientele pentru marinada. Taiati pieptul de pui in cubulete si turnati marinada peste ele.
  • Combinati toate ingredientele pentru sos.
  • Turnati 2 linguri de ulei de susan in WOK sau intr-o tigaie non stick. Incalziti uleiul, apoi adaugati ardeii iuti taiati felii subtiri si pieptul de pui. Adaugati ghimbirul, usturoiul zdrobit, si ceapa verde. Praiti pana bucatile de pui sunt facute, cateva minute bune.
  • Adaugati sosul si amestecati bine. Mai prajiti pana sosul devine putin mai gros, cateva minute, apoi adaugati alunele si serviti.



Comentarii:

19/11/2013

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui kung pao
Pui kung pao
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui gong bao
Pui gong bao
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui chinezesc cu alune (pui gongbao)
Pui chinezesc cu alune (pui gongbao)
4 porții
30 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: