Petitchef

Pui cu ghimbir si lemongrass

Felul principal
2 porții
75 min
8 min
Foarte ușor
O reteta foarte usoara care dovedeste ca, cu doar cateva ingrediente puteti reinventa un fel de mancare clasica.
Insotita de taitei de orez, aceasta reteta va fi o farfurie echilibrata si fara gluten :-) Urmati-ne pas cu pas ↓ ↓

Ingrediente

Numarul de porții: 2
300 gr de piept de pui

1 catel de usturoi

1 cm ghimbir proaspat

1 tulpina de lemongrass

2 linguri sos de soia

coriandru proaspat

ulei

100 de grame de taitei de orez

Preparare

  • Etapa 1 - Pui cu ghimbir si lemongrass
    Taiati puiul in bucati. Adaugati catelul de usturoi zdrobit si bucata de ghimbir rasa.
  • Etapa 2 - Pui cu ghimbir si lemongrass
    Apoi adaugati tulpina de lemongrass taiata, precum si sosul de soia. Amestecati bine si lasati la frigider timp de 1 ora.
  • Etapa 3 - Pui cu ghimbir si lemongrass
    Puneti taiteii de orez intr-un castron si acoperiti cu apa clocotita. Intr-o tigaie, incalziti putin ulei si caliti carnea de pui impreuna cu marinada.
  • Etapa 4 - Pui cu ghimbir si lemongrass
    Dupa ce puiul este gatit, adaugati coriandrul taiat, amestecati si luati de pe foc. Scurgeti taiteii de orez.
  • Etapa 5 - Pui cu ghimbir si lemongrass
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Pui cu ghimbir si lemongrass, poza 1
Pui cu ghimbir si lemongrass, poza 2
Pui cu ghimbir si lemongrass, poza 3
Pui cu ghimbir si lemongrass, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

Degustatorul CHEF, 13/01/2019

Este o reteta foarte slabă și gustul de ghimbir nu se îmbină cu celelalte arome.......

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu ghimbir legume si orez
Pui cu ghimbir legume si orez
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci
Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui cu usturoi si ghimbir
Pui cu usturoi si ghimbir
2 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.