Petitchef

Rulada de spanac cu oua

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
5 -6oua fierte

500 g spanac proaspat sau congelat

5 oua crude

300 g crema branza cu verdeata

5-6 ardei capia copti

sare

piper

Preparare

  • Curatam spanacul, il spalam bine si il oparim in apa cu sare , daca este crud. Daca este congelat il lasam sa se dezghete intr-o strecuratoare, sa se scurga bine, apoi il maruntim bine, eventual in blender.
  • Separam albusurile de galbenusuri si batem spuma albusurile cu un praf de sare.Albusurile batute le mixam apoi cu galbenusurile adaugate pe rand cate unul.
    In aceasta compozitie adaugam spanacul taiat marunt si asezonam.
  • Captusim o tava de 42x28 cm cu hartie de copt unsa cu putin unt si dam rulada sa se coaca la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade C pina se intareste compozitia.
  • Scoatem rulada din cuptor,o intoarcem cu fata inspre hartie si asa calda o ungem cu crema de branza pe toata suprafata.Peste branza asezam ardeii capia copti si curatati de seminte si de coaja.
  • Asezam ouale fierte curatate peste ardeii copti si rulam rulada cat mai strans.
    O dam la cuptor pentru inca 5 minute, apoi o lasam sa se raceasca si deabia apoi o portionam.
  • Are un aspect foarte frumos, pusa pe platou, alaturi de alte aperitive.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Rulada portugheza cu portocale




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Oua cu avocado
Oua cu avocado
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rulada de spanac cu sunca
Rulada de spanac cu sunca
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Rulada colorata cu spanac
Rulada colorata cu spanac
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Rulada cu carne si spanac
Rulada cu carne si spanac
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?6 altfel de oua6 altfel de ouaRulada - desertul rapidRulada - desertul rapidOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: