Ruladă din piept de pui

Name: Ruladă din piept de pui
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg de piept de pui,3 oua,200 grame de pesmet alb,2oo ml ulei,faina,sare,piper,mustar,castraveti murat si gogosari,parizer traditional si cascaval.

Antreuri

Ușor

1 oră

Ingrediente

1 kg de piept de pui,3 oua,200 grame de pesmet alb,2oo ml ulei,faina,sare,piper,mustar,castraveti murat si gogosari,parizer traditional si cascaval.

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire30 min

Se bate pieptul de pui,se condimenteaza cu sare si piper,se unge cu un strat subtire de mustar peste care se pune parizerul feliat subtire,apoi se pun castravetii si gogosarii taiati cubulute,la fel si cateva cubulute de cascaval; se ruleaza si se prinde la capete cu scobitori dupa care se dau prin faina,ou si pesmet dupa care se prajesc in ulei incins.Pofta Buna.