Salată de conopidă și morcov

Ingrediente

• 1 conopida mica sau 1/2 dintr-o conopida mare
• 2 morcovi, dati pe razatoarea mare
• 1 ceapa rosie, taiata fin
• 2 lingurite capere
• 2 linguri patrunjel taiat
• 1 lingurita otet alb
• 1 lingurita mustar Dijon
• 2 linguri ulei de masline
• 1 lingura maioneza
• sare, piper