Petitchef

Salată de orez cu bambus

Felul principal
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor
O salata ce m-a cucerit :)

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1/2 salată iceberg,

200 g orez prefiert cu bob lung,

150 g bambus (din conservă),

1 ceapă,

1 dovlecel mic,


1 ardei gras roșu,

1 lingură sos de soia,

1 lingură oțet balsamic,

3 linguri ulei de măsline,

1 linguriță miere,

sare,

piper proaspăt măcinat.

Preparare

  • Se călește orezul în o lingură ulei de măsline.
    Se adaugă 500 ml apă și se lasă să fiarbă până se absoarbe toată apa.
    Se condimentează cu sare.
    Se scoate din cratița în care a fiert într-un castron și se lasă să se răcească.

    Curățăm legumele, se spală și se taie fideluță.
    Încingem 2 linguri ulei de măsline într-un wok și călim ceapa.
    După 2 minute adăugăm morcovul, apoi ardeiul gras, dovlecelul și bambusul.
    Se amestecă pentru 3 minute la foc mare.
    Adăugăm mierea, sosul de soia și oțetul balsamic.
    Condimentăm cu sare și piper proaspăt măcinat.
    Se vor lăsa să se răcească legumele.

    Pe 4 farfurii întinse, aranjăm salata tăiată, apoi orezul și deasupra legumele.
    Poftă bună!

    PS: Puteți să mai adăugați după gust sos de soia și sos Tabasco.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci
Salata cu orez,mazare,porumb si ciuperci
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata cu pui si orez
Salata cu pui si orez
3 porții
20 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Salata de orez
Salata de orez
2 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: