Petitchef

Salata cu orez,mazare,porumb si ciuperci

Felul principal
2 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 cana orez

3 cani apa

1 cana mazare

1 cana porumb

1 cana ciuperci

1 catel de usturoi


150 g smantana

1 lingura otet balsamic

verdeata proaspata

nucsoara

sare, piper

2-3 ulei masline

Preparare

  • Orezul se caleste in uleiul incins,se adauga apa si se introduce vasul la cuptor, timp de 30-40 de minute.
  • Ceapa se taie pestisori fini si se freaca cu putina sare. Adauga otetul balsamic. Ciupercile se fierb in apa cu putina sare si o lingura de otet,sa nu se innegreasca.
  • Mazarea si porumbul se fierb in apa cu sare.Cand sunt gata se pun intr-o sita la scurs si racit.
  • Peste ceapa se pune mazarea fiarta, porumbul si ciupercile, taiate si calite cateva minute in ulei foarte incins impreuna cu usturoiul pisat.
  • Se adauga verdeata, sarea, piperul si nucsoara .Orezul se scoate din cuptor si se lasa la racit.Dupa ce s-a racit se adauga smantana,amestecand usor.
  • Se combina cele doua compozitii: orezul si ceapa, ciupercile, mazarea si porumbul.

Poze

Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci, poza 1
Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci, poza 2
Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci, poza 3
Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci, poza 4
Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci, poza 5
Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci, poza 6
Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci, poza 7
Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci, poza 8
Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci, poza 9

Întrebări:




Comentarii:

18/07/2013

Gustoasaaaaaaaaaaaaaaaaa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
02/03/2013

OK

(0) (0) Abuz
22/02/2013

Ceva nou si interesant!

(0) (0) Abuz
17/01/2013

Cred ca e buna

(0) (0) Abuz
29/12/2012

O idee noua si interesanta!

(0) (0) Abuz
29/12/2012

Super pare foarte gustos!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
24/12/2012

Foarte buna

(0) (0) Abuz
24/09/2012

Pentru o mancare delicioasa va recomand porumbul la conserva Bonduelle. il folosesc si eu si sunt extrem de multumita de el: www.bonduelle.ro/porumb-in-212-ml

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de ciuperci cu feta si masline
Salata de ciuperci cu feta si masline
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata calda cu ficat de pui, cartofi si ciuperci
Salata calda cu ficat de pui, cartofi si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salată de ciuperci
Salată de ciuperci
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria româneascăCeapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icreMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.