Petitchef

Supa asiatica de creveti la wok

Antreuri
6 porții
15 min
20 min
Ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Se pun mai intai ciupercile la hidratat intr-un bol cu apa, in cazul in care folosim ciuperci deshidratate asiatice. Se incalzeste un pic wok-ul sau vasul in care se va prepara supa, se pune uleiul la incins. Cand este foarte bine incins, se adauga radacina de ghimbir tocata, cateii de usturoi intregi si pigmentul rosu. Se scot cand incep sa ne usture un pic ochii ! Se pastreaza pentru a se adauga la urma pentru cine doreste, dar nu e obligatoriu. Se caramelizeaza repede ardeii taiati fasii pe lung si morcovul taiat lamele. Se adauga supa de carne sau apa calda si concentratul de carne, ciupercile, o lingurita de sos de soia. Peste 5 minute se adauga taiteii de orez, mierea sau zaharul sau sosul thai, otetul de orez. Cand taiteii sunt fierti se adauga crevetii decorticati, se fierb inca 2-3 minute. Se serveste cu frunze de coriandru.

Rețete inrudite

YouTube

Întrebări:




Comentarii:

23/10/2013

IAMI-IAMI

(0) (0) Abuz
23/07/2013

F.b.reteta

(0) (0) Abuz
22/02/2013

Excelent !!!!

(0) (0) Abuz
22/02/2013

Mununata si usoara si sanatoasa

(0) (0) Abuz
28/01/2013

Pofta buna,,,,

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema cu peste si creveti
Supa crema cu peste si creveti
2 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa asiatica cu pui si creveti
Supa asiatica cu pui si creveti
4 porții
21 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Supa chinezeasca de creveti
Supa chinezeasca de creveti
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Supa Africana
Supa Africana
4 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Supa de tortellini
Supa de tortellini
3 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara! Supa-enciclopedia culinara! Retete cu... creveti Retete cu... creveti Wok-ul - tigaia minune Wok-ul - tigaia minune

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.