Petitchef

Salata de vinete cu maioneza

Felul principal
4 porții
41 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg vinete

2 linguri maioneza


sare

2 rosii pentru decor

Preparare

  • Vinetele se coc pe flacara de la aragaz.Pe jar vor iesi mult mai bune,pentru cine are posibilitatea sa faca foc de tabara.
  • Dupa ce s-au copt se pun pe un fund de lemn,putin inclinat,pentru ca in timp ce se racesc,sa se scurga zeama din ele.
  • Se curata cu mana inmuiata in apa rece in asa fel incat sa nu ramana nici o bucatica de coaja arsa.
  • Vinetele curatate se pun pe un alt fund de lemn,se lasa sa se raceasca complet si sa se scurga bine,apoi se toaca cu tocator de lemn.
  • Daca vinetele au seminte mari sau parti tari,se indeparteaza. Vinetele tocate se amesteca cu maioneza,cu o lingura de lemn.
  • Se potrivesc de sare.Se adauga si ceapa tocata marunt. Se decoreaza dupa preferinta,cu rosii sau ardei gras si se devoreaza cu paine proaspat scoasa din cuptor.

Poze

Salata de vinete cu maioneza, poza 1Salata de vinete cu maioneza, poza 2Salata de vinete cu maioneza, poza 3Salata de vinete cu maioneza, poza 4Salata de vinete cu maioneza, poza 5Salata de vinete cu maioneza, poza 6



Comentarii:

10/06/2013

Foarte Foarte buna reteta dar si frumoasa buburuza

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/11/2012

Interesanta

(0) (0) Abuz
14/08/2011

Super

(0) (0) Abuz
12/08/2011

Arata bine,buburuza cred ca este ornata cu masline.

(0) (0) Abuz
20/07/2011

Frt frumos aranjata dar nu a specificat cum a facut punctuletele mici de pe spatele buburuzei as vrea sa stiu;)

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata in stil landes
Salata in stil landes
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de vinete cu ceapa si maioneza
Salata de vinete cu ceapa si maioneza
15 porții
1h40m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata de vinete cu maioneza
Salata de vinete cu maioneza
5 porții
1h40m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salată de vinete cu maioneză
Salată de vinete cu maioneză
8 porții
25 min
Ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: