Name: Salata mexicana in borcan
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 40 gr ardei rosu (1/2 ardei); 70 gr de feta sau cotija; 5 gr de coriandru; 20 gr ceapa rosie (1/4 ceapa); 140 gr porumb fiert (1 cutie mica); 100 gr avocado (1/2 avocado); 1 lingura de suc de lamaie verde; 140 gr fasole rosie fiarta (1 cutie mica); 20 gr rucola (o mana de rucola); 2 linguri de maioneza; 1,5 linguri suc de lime (1/2 lime); 1 catel de usturoi; 1 varf de sare; 1 varf de piper; 1 varf de piper Cayenne macinat

Preparare

Pregatim sosul :
Amestecam maioneza, sucul de lamaie, catelul de usturoi zdrobit, sarea, piperul si piperul de cayenne pana obtinem un sos fin.
Taiem ardeiul si avocado in cuburi. Taiem coriandrul si ceapa roșie, sfaramam feta. Scurgem bine porumbul si fasolea din conserve.
Se toarna sosul in fundul borcanului. Adaugam fasolea, apoi avocado. Stropim avocado cu aprox. 1 lingura de suc de lamaie pentru a preveni innegrirea.
Adaugam feta sfaramata, apoi porumbul, apoi ceapa rosie tocata. Apoi adaugam coriandrul, ardeiul rosu. Umpleti cu rucola pana la varful borcanului si inchideti.
Uite, salata ta este gata sa fie luata la picnic sau la birou!

Salata mexicana in borcan

Video

Ingrediente

Sosul :

Materiale

Preparare

Observații:

Poze

Întrebări:

Rețete inrudite

Articole conexe

Ultimele articole