Vinete cu usturoi - 101 rețete

Musaca à la grecque

(34 voturi) , (12) , (184)

Felul principal Foarte ușor 1 oră 35 min

Ingrediente: 2 vinete 500 gr carne de miel tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet garni ulei de masline Pentru sosul de tomate : 5 rosii 1 lingura de...

Tian cu legume

(7 voturi) , (1) , (53)

Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min

Ingrediente: 3 rosii 1 vanata 1 dovlecel 3 linguri de ulei de masline 2 lingurite de cimbru 1/2 catel de usturoi sare piper...

Gratin de orez cu rosii

(3 voturi) , (28)

Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min

Ingrediente: La baza cu rosii: 4 morcovi 1 ceapa 1 dovlecel 1/2 vanata 1/2 ardei rosu 400 gr de sos de tomate un praf de sare un praf de piper 1/2 linguri...

Tartă tatin cu vinete: varianta savuroasă de te lingi pe degete!

Acompaniamente Foarte ușor 10 min 1 oră

Ingrediente: 2 vinete 1 aluat brisée -aluat pentru tartă sărată 2 linguri de sos de roșii 1 lingură de miere 1 ceapă galbenă 2 căței de usturoi 1 lingură ore...

Vinete cu rosii si usturoi

(67 voturi) , (5) , (58)

Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 2 vinete 2 catei de usturoi zdrobiti 3 linguri pasta tomate 5 linguri ulei de masline 1/2 lingura zahar sare, piper optional : patrunjel, parmezan...

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(364 voturi)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Vinete cu sos de busuioc si usturoi

(9 voturi) , (1) , (16)

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 2-3 vinete 4-5 catei de usturoi 1 lamaie 2 linguri faina 1 lingura patrunjel taiat marunt 1 lingura busuioc verde taiat marunt sau busuioc uscat ulei...

Vinete cu rosii si usturoi

(4 voturi) , (9)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1 vanata 2 catei de usturoi 3 lg pasta de tomate ulei de masline 1/2 lg zahar sare si piper patrunjel pt decor...

Legume la gratar cu usturoi

(3 voturi) , (13)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 2 dovlecei 2 vinete mici 2-3 ardei grasi rosii usturoi verdeata(marar, patrunjel) ulei, otet(sau lamaie) sare....

Salată de vinete cu maioneză

(256 voturi) , (35) , (140)

Antreuri Ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 3 - 4 vinete ( aprox. 1,5 kg vinete), 1 ceapă mică, 2 căței de usturoi, 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță muștar, 200 ml ulei, zeamă de lămâie, sare, pipe...

Mancare de vinete cu dovlecei

(154 voturi) , (15) , (26)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete taiate cubulete 1 dovlecel taiat cubulete 2 cepe mari tocate 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei iute 1 kg de rosii taiate cubul...

Cine nu iubeste salata de vinete?

(157 voturi)

Salata de vinete este cel mai iubit aperitiv pe perioada verii. Reteta e simpla, insa o abatere de la pasii de urmat poate transforma preparatul dintr-un deliciu culinar intr-o catastrofa, o mancare greu de digerat.

Sufleu de rosii cu vinete

(136 voturi) , (25) , (73)

Altele Ușor 45 min 25 min

Ingrediente: 2 vinete 6 rosii mari 1/2 legatura busuioc 4 linguri ulei de masline 50 g parmezan 400 ml smantana 2 oua 50 g cascaval 1 catel usturoi sare, piper...

Vinete chinezesti in sos picant

(128 voturi) , (8) , (106)

Felul principal Ușor 15 min 5 min

Ingrediente: 1 vanata mai mare 2 catei de usturoi 100 ml ulei 1 lingurita ulei de susan 2 lingurite sos soia 1 lingurita otet de vin 1 lingurita ...

Mancare de vinete cu mozzarella

(124 voturi) , (17) , (132)

Felul principal Ușor 15 min 45 min

Ingrediente: Ingrediente: 1. 2 vinete mari 2. 160 gr cascaval 3. 160 gr mozzarella 4. 2 linguri de parmezan ras 5. ulei pentru calit vinetele...

Pulpe de pui cu vinete, dovlecei si rosii

(114 voturi) , (17) , (90)

Felul principal Ușor 40 min 50 min

Ingrediente: 6 pulpe de pui (ciocanele) 1 vanata mare 1 dovlecel (200 g) 2 fire ceapa verde 1 capatana de usturoi 1 crenguta cimbru proaspat 4oo gr rosii in suc pr...

Vinete umplute la cuptor

(108 voturi) , (13) , (64)

Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră

Ingrediente: 3 vinete 2 cepe 400 g carne tocata 1/2 lamaie 3 rosii patrunjel 4 catei usturoi sare, piper ulei...

Mancare de vinete cu ardei copti

(65 voturi) , (13) , (8)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 3 vinete mari 1 kg ardei capia rosii 3 cepe 1 capatana de usturoi 1 legatura de patrunjel verde Cateva rosii coapte Sare sau vegeta Piper Ulei...

Mancare de vinete

(59 voturi) , (2) , (27)

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: vinete 2 buc dovlecei 2 buc ceapa 1 buc rosii cherry 1 mana morcov o rosie mare 1 ardei gras masline 100 g usturoi 2-3 catei ulei...

Vinete marinate

(56 voturi) , (4) , (35)

Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 1 vanata 2 catei de usturoi 1/2 pahar ulei de masline extravirgin patrunjel 1 lingura de otet de mere sare...

Mancare de vinete la cuptor

(44 voturi) , (4) , (9)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 4 vinete mijlocii 4 rosii 2 cepe 2 catei de usturoi 5 linguri ulei 100 g. pesmet 1 varf cutit oregano sare, piper...

Musaca de vinete cu carne

(44 voturi) , (5) , (3)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 4 vinete mari 700 g carne tocata amestec(vita+porc) o ceapa 2-3 catei de usturoi 1 ardei gras o lingura pasta de tomate o legatura de marar verde sar...

Vinete umplute

(41 voturi) , (5) , (17)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 4 vinete 150 g sunca 150 g ciuperci 150 g branza sau cascaval 1 ceapa 2 catei de usturoi 200 ml suc de rosii sare, piper...

Mancare de vinete de post

(41 voturi) , (10) , (8)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 1 kg vinete 500 g rosii 4-5 cepe o capatana usturoi 250 ml ulei o legatura patrunjel sare,piper ...

Paste cu cascaval si vinete la cuptor

(38 voturi) , (7) , (64)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 250 g paste 1 ceapa 3-4 catei usturoi 2-3 vinete 150 g smantana 130 g cascaval ras 1 ou,patrunjel verde 200 g sos de rosii cu busuioc sare si piper...

Vinete impanate cu branza si rosii

(34 voturi) , (4) , (14)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 3 vinete nu prea mari,mai degraba mici 4 catei mari de usturoi ulei de masline 1 Lg otet balsamic ierburi de Provence 4 rosii carnoase aprox 200 g ...