Petitchef

Vinete cu usturoi

101 rețete
Rețetă Musaca à la grecque

Musaca à la grecque

(34 voturi) , (12) , (184)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 35 min
Ingrediente: 2 vinete 500 gr carne de miel tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet garni ulei de masline Pentru sosul de tomate : 5 rosii 1 lingura de...
Rețetă Tian cu legume

Tian cu legume

(7 voturi) , (1) , (53)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 3 rosii 1 vanata 1 dovlecel 3 linguri de ulei de masline 2 lingurite de cimbru 1/2 catel de usturoi sare piper...
Rețetă Gratin de orez cu rosii

Gratin de orez cu rosii

(3 voturi) , (28)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: La baza cu rosii: 4 morcovi 1 ceapa 1 dovlecel 1/2 vanata 1/2 ardei rosu 400 gr de sos de tomate un praf de sare un praf de piper 1/2 linguri...
Rețetă Tartă tatin cu vinete: varianta savuroasă de te lingi pe degete!

Tartă tatin cu vinete: varianta savuroasă de te lingi pe degete!

Acompaniamente Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 2 vinete 1 aluat brisée -aluat pentru tartă sărată 2 linguri de sos de roșii 1 lingură de miere 1 ceapă galbenă 2 căței de usturoi 1 lingură ore...
Rețetă Vinete cu rosii si usturoi

Vinete cu rosii si usturoi

(67 voturi) , (5) , (58)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 vinete 2 catei de usturoi zdrobiti 3 linguri pasta tomate 5 linguri ulei de masline 1/2 lingura zahar sare, piper optional : patrunjel, parmezan...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(364 voturi)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Vinete cu sos de busuioc si usturoi

Vinete cu sos de busuioc si usturoi

(9 voturi) , (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2-3 vinete 4-5 catei de usturoi 1 lamaie 2 linguri faina 1 lingura patrunjel taiat marunt 1 lingura busuioc verde taiat marunt sau busuioc uscat ulei...
Rețetă Vinete cu rosii si usturoi

Vinete cu rosii si usturoi

(4 voturi) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 vanata 2 catei de usturoi 3 lg pasta de tomate ulei de masline 1/2 lg zahar sare si piper patrunjel pt decor...
Rețetă Legume la gratar cu usturoi

Legume la gratar cu usturoi

(3 voturi) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 dovlecei 2 vinete mici 2-3 ardei grasi rosii usturoi verdeata(marar, patrunjel) ulei, otet(sau lamaie) sare....
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Salată de vinete cu maioneză

Salată de vinete cu maioneză

(256 voturi) , (35) , (140)
Antreuri Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 3 - 4 vinete ( aprox. 1,5 kg vinete), 1 ceapă mică, 2 căței de usturoi, 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță muștar, 200 ml ulei, zeamă de lămâie, sare, pipe...
Rețetă Mancare de vinete cu dovlecei

Mancare de vinete cu dovlecei

(154 voturi) , (15) , (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete taiate cubulete 1 dovlecel taiat cubulete 2 cepe mari tocate 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei iute 1 kg de rosii taiate cubul...
Cine nu iubeste salata de vinete?

Cine nu iubeste salata de vinete?

(157 voturi)

Salata de vinete este cel mai iubit aperitiv pe perioada verii. Reteta e simpla, insa o abatere de la pasii de urmat poate transforma preparatul dintr-un deliciu culinar intr-o catastrofa, o mancare greu de digerat.

Rețetă Sufleu de rosii cu vinete

Sufleu de rosii cu vinete

(136 voturi) , (25) , (73)
Altele Ușor 45 min 25 min
Ingrediente: 2 vinete 6 rosii mari 1/2 legatura busuioc 4 linguri ulei de masline 50 g parmezan 400 ml smantana 2 oua 50 g cascaval 1 catel usturoi sare, piper...
Rețetă Vinete chinezesti in sos picant

Vinete chinezesti in sos picant

(128 voturi) , (8) , (106)
Felul principal Ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 1 vanata mai mare 2 catei de usturoi 100 ml ulei 1 lingurita ulei de susan 2 lingurite sos soia 1 lingurita otet de vin 1 lingurita ...
Rețetă Mancare de vinete cu mozzarella

Mancare de vinete cu mozzarella

(124 voturi) , (17) , (132)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: Ingrediente: 1. 2 vinete mari 2. 160 gr cascaval 3. 160 gr mozzarella 4. 2 linguri de parmezan ras 5. ulei pentru calit vinetele...
Rețetă Pulpe de pui cu vinete, dovlecei si rosii

Pulpe de pui cu vinete, dovlecei si rosii

(114 voturi) , (17) , (90)
Felul principal Ușor 40 min 50 min
Ingrediente: 6 pulpe de pui (ciocanele) 1 vanata mare 1 dovlecel (200 g) 2 fire ceapa verde 1 capatana de usturoi 1 crenguta cimbru proaspat 4oo gr rosii in suc pr...
Rețetă Vinete umplute la cuptor

Vinete umplute la cuptor

(108 voturi) , (13) , (64)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 3 vinete 2 cepe 400 g carne tocata 1/2 lamaie 3 rosii patrunjel 4 catei usturoi sare, piper ulei...
Rețetă Mancare de vinete cu ardei copti

Mancare de vinete cu ardei copti

(65 voturi) , (13) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 vinete mari 1 kg ardei capia rosii 3 cepe 1 capatana de usturoi 1 legatura de patrunjel verde Cateva rosii coapte Sare sau vegeta Piper Ulei...
Rețetă Mancare de vinete

Mancare de vinete

(59 voturi) , (2) , (27)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: vinete 2 buc dovlecei 2 buc ceapa 1 buc rosii cherry 1 mana morcov o rosie mare 1 ardei gras masline 100 g usturoi 2-3 catei ulei...
Rețetă Vinete marinate

Vinete marinate

(56 voturi) , (4) , (35)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 vanata 2 catei de usturoi 1/2 pahar ulei de masline extravirgin patrunjel 1 lingura de otet de mere sare...
Rețetă Mancare de vinete la cuptor

Mancare de vinete la cuptor

(44 voturi) , (4) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 vinete mijlocii 4 rosii 2 cepe 2 catei de usturoi 5 linguri ulei 100 g. pesmet 1 varf cutit oregano sare, piper...
Rețetă Musaca de vinete cu carne

Musaca de vinete cu carne

(44 voturi) , (5) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 vinete mari 700 g carne tocata amestec(vita+porc) o ceapa 2-3 catei de usturoi 1 ardei gras o lingura pasta de tomate o legatura de marar verde sar...
Rețetă Vinete umplute

Vinete umplute

(41 voturi) , (5) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 vinete 150 g sunca 150 g ciuperci 150 g branza sau cascaval 1 ceapa 2 catei de usturoi 200 ml suc de rosii sare, piper...
Rețetă Mancare de vinete de post

Mancare de vinete de post

(41 voturi) , (10) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg vinete 500 g rosii 4-5 cepe o capatana usturoi 250 ml ulei o legatura patrunjel sare,piper ...
Rețetă Paste cu cascaval si vinete la cuptor

Paste cu cascaval si vinete la cuptor

(38 voturi) , (7) , (64)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g paste 1 ceapa 3-4 catei usturoi 2-3 vinete 150 g smantana 130 g cascaval ras 1 ou,patrunjel verde 200 g sos de rosii cu busuioc sare si piper...
Rețetă Vinete impanate cu branza si rosii

Vinete impanate cu branza si rosii

(34 voturi) , (4) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 vinete nu prea mari,mai degraba mici 4 catei mari de usturoi ulei de masline 1 Lg otet balsamic ierburi de Provence 4 rosii carnoase aprox 200 g ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.