Intr-o tigaie adanca se pune putin ulei de masline la incins dupa care se adauga usturoiul si sepia, se caleste 3-4 min.la foc mare, apoi se adauga spaghetele (fierte),o cana de apa (apa din care au fiert spaghetele)si cele 3 linguri de shoyu se calesc putin amestecand continu apoi se adauga sare si piper , amesteci bine apoi stingi focul si le puneti pe farfurii in portii egale, iar deasupra se presara nori si putina boia de ardei iute.
