Supa de galuste cu gris

Name: Supa de galuste cu gris
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 lingura unt sau untura; 1 ou; 4 linguri gris; sare.

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

Galuste:

1 lingura unt sau untura
1 ou
4 linguri gris
sare.

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Se freaca oul cu o lingura rasa de unt sau de untura, pana se face ca o crema. Se pune grisul cate putin si sare. Pasta trebuie si aiba consistenta unei smantani groase.
Se strecoara supa intr-o cratita destul de mare, astfel incat galustele sa nu se atinga între ele si sa se zdrobeasca. Cand supa fierbe, se ia cu o lingura amestecul si se lasa in supa. Se lasa sa fiarba la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.

VVanessa1