Supa rece de ridichi
O supa rece de care sa ne bucuram in zilele fierbinti! Am schimbat gazpacho traditional spaniol cu rosii si am optat pentru acest amestec de ridiche + branza de capra :-) Am pus toate ingredientele intr-un blender, am amestecat si am pus in vase frumoase pentru servit. Asta e tot!
Ingrediente
2
Materiale
- Blender/ mixer
Preparare
Spalati si curatati ridichile si puneti-le intr-un blender. Adaugati branza de capra, laptele, 1/2 catel de usturoi, sare si amestecati.
Serviti in pahare mici si decorati cu felii subtiri de ridichi.Gata!
FAQ ❓
Care sunt beneficiile ridichilor în dietă?
Ridichile sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, contribuind la sănătatea digestivă și la întărirea sistemului imunitar.
Pot înlocui brânza de capră cu alt ingredient?
Da, puteți folosi brânză feta sau tofu pentru o variantă vegană, dar gustul va fi diferit.
Este necesar să gătesc ridichile înainte de a le folosi în supă?
Nu, ridichile se folosesc crude în această rețetă, păstrându-și astfel textura crocantă și aroma proaspătă.
Ce alte ingrediente pot adăuga pentru a diversifica supa?
Puteți adăuga castraveți, ardei gras sau ierburi proaspete precum mărarul sau pătrunjelul pentru un plus de aromă.
Cum pot face supa mai picantă?
Adăugați puțin ardei iute sau sos de chili în amestecul din blender pentru a obține un gust mai picant.
Nutriție
pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 108Kcal
- Carbo: 3.4g
- Grăsimi: 7.1g
- Grăsimi sat.: 4.9g
- Proteine: 6.6g
- Fibre: 0.9g
- Zahăr: 2.7g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informații nutriționale pentru 1 porție (107g)
Echipamente de gătit
blender
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
4.67/5, 3 voturi 1 comentariu
anonymous
Interesant
Punctează această reţetă