Petitchef

Vita cu legume

Felul principal
2 porții
15 min
30 min
Foarte ușor
sau

Ingrediente

2 porții
- 1 kg carne vita

- 2 buc praz

- 2 ardei grasi


- 4 linguri sos soia

- 4 linguri amidonpiper

Preparare

Etapa 1 - Vita cu legume

Etapa 1

Se taie carnea de vita fasii subtiri si se lasa 1-2 ore la marinat in sosul de soia.
Etapa 2 - Vita cu legume

Etapa 2

Se taie legumele fasii cat mai subtiri.
Etapa 3 - Vita cu legume

Etapa 3

Se tavaleste carnea prin amidon si se prajeste in putin ulei.
Etapa 4 - Vita cu legume

Etapa 4

Cand este aproape gata se adauga legumele si se lasa pe foc pana se inmoaie putin.
Etapa 5 - Vita cu legume

Etapa 5

Se acopera cu putina apa si se lasa sa fiarba inabusit pana scade sosul.
Se adauga piperul.

Etapa 6

Atentie, nu se pune sare deoarece sosul de soia este deja sarat.




Comentarii:

21/10/2012

Amidonu ce rost are?si legumele impreuna cu carnea seamana a tocana fara cartofi,parerea mea.....

(0) (0) Abuz
edithluchini@yahoo.com, 08/01/2010

SUPER

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: