Petitchef

Retete cu carne de vita si usturoi

268 rețete
Rețetă Muschi de vita la gratar cu ceapa, usturoi si cartofi copti in coaja

Muschi de vita la gratar cu ceapa, usturoi si cartofi copti in coaja

(6 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 500 g ceapa, tocata mare 2 capatani de usturoi, curatate 8 cartofi de marime mica sau medie, spalati 3 linguri ulei de masline 1 lingurita otet ...
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid

Vita stroganoff - simplu si rapid

(3 voturi), (2) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 gr de rump steak -crupa de vita 2 linguri de faina 1 lingura de paprika 1 ceapa 200 gr ciuperci 1 catel de usturoi 150 ml apa 1 cub de boui...
Rețetă Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)

Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)

(143 voturi), (24) , (135)
Felul principal Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru paste : 300g paste penne 2 linguri ulei florea soarului (sau ulei de masline) ½ lingurita sare Si doua litri apa (pentru a fierbe pastele) ...
Rețetă Muschi de vita stroganoff

Muschi de vita stroganoff

(136 voturi), (20) , (107)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 750 g. muschi de vita 1 ceapa mare 1 cana suc gros de rosii sau bulion 1 cana de smantana 2 linguri rase de mustar 500 g. ciuperci 1 pachet unt 1 c...
Rețetă Chifteluțe dietetice de vită la cuptor

Chifteluțe dietetice de vită la cuptor

(134 voturi), (18) , (75)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de vită (de preferat fără pielițe și grăsime) 2 căței de usturoi o linguriță sare piper negru proaspăt măcinat 1 lingură pătrunjel (ve...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Friptura de vita la cuptor

Friptura de vita la cuptor

(123 voturi), (9) , (15)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: cca un kg carne de vita (pulpa) frunze de salvie 2 ramurele de rozmarin 1/2 pahar de vin alb - 2 morcovi o ceapa 2 tulpini de telina 2 catei de ustur...
Rețetă Tochitura din carne de vita

Tochitura din carne de vita

(121 voturi), (8) , (60)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g pulpa de vita 4 cepe 3 rosii 2 ardei 1 ardei iute 2 catei de usturoi 1 pahar de vin 2 linguri de boia sare piper foi de dafin verdeata...
Rețetă Chiftele din carne de vita la cuptor

Chiftele din carne de vita la cuptor

(116 voturi), (10) , (32)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g carne de vita tocata pesmet 2 oua 1 ceasca lapte diverse condimente dupa gust (usturoi pudra, praf de ceapa, busuioc)...
Rețetă Ficat de vita cu ceapa

Ficat de vita cu ceapa

(85 voturi), (9) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g ficat de vita, 5 cepe, cateva rosi 150 ml ulei, piper, ½ lingurita cimbru uscat, 100 ml apa, 1 ardei gras taiat bucatele mici, 2 catei de...
Rețetă Placinta englezeasca cu vita si guiness

Placinta englezeasca cu vita si guiness

(85 voturi), (10) , (39)
Felul principal Ușor 90 min 45 min
Ingrediente: * 3 cepe rosii, * rozmarin, * 3 catei de usturoi, * 3 morcovi, * 2 tulpini de telina, * 200 g ciuperci proaspete, * ...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Burta de vita cu naut (reteta video)

Burta de vita cu naut (reteta video)

(82 voturi), (6) , (23)
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 4 linguri ulei florea soarului 4 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi (ras) Ceapa (mare taiata marunt) 1 legatura patrunjel 200 g naut (inm...
Rețetă Salata calda cu carne de vita si legume

Salata calda cu carne de vita si legume

(82 voturi), (3) , (72)
Antreuri Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 400 g carne de vita fiarta 1 ceapa rosie 2 rosii 2 dovlecei 2 morcovi 2 catei usturoi 1-2 linguri ulei de masline...
Rețetă Tocanita cu carne de vita si ciuperci

Tocanita cu carne de vita si ciuperci

(82 voturi), (8) , (27)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Carne de vita (1 kg de pulpa si 0,5 kilograme de costita) Ciuperci (1 kilogram) Sos de rosii – productie Pojogeni, Gorj 2009 (2 borcane de 800 g) ...
Rețetă Placintele cu vita si ghimbir

Placintele cu vita si ghimbir

(78 voturi), (9) , (54)
Antreuri Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg aluat pentru paine ( am cumparat de la brutarie, dar puteti face si acasa , fiecare dupa gust) 1 kg carne vita 1 radacina ghimbir 3-4 catei ustur...
Rețetă Vită gardiane - boeuf a la gardiane

Vită gardiane - boeuf a la gardiane

(66 voturi), (5) , (44)
Felul principal Ușor 40 min 60 min
Ingrediente: 800 g carne de vită, 50 g bacon - slănină afumată, 1 ceapă, 2-3 căței de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, 1 cuișor, 2 g coajă de portocală, 30 g mă...
Rețetă Placinta cu carne de vita

Placinta cu carne de vita

(66 voturi), (8) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400-500 g carne de vita o ceapa mare un morcov 2-3 catei usturoi 125 g unt un pachet foi de placinta patrunjel un ou...
Rețetă Friptura de vita baronesse cu pere

Friptura de vita "baronesse" cu pere

(65 voturi), (12) , (25)
Felul principal Dificil 30 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg carne vita, 3 catei de usturoi, 2 cepe, 1 morcov, 200 ml vin rosu, 2 linguri bulion, o lingurita rozmarin, 5 linguri ulei, 250 gr...
Rețetă Vita cu sos la cuptor

Vita cu sos la cuptor

(57 voturi), (6) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o bucata carne "nuca spata vitel lapte" o bucata costita afumata o ceapa mare usturoi un ardei 2 morcovi o ceasca vin alb o cutie rosii cubulete 2-3 ...
Rețetă Rasol de vita

Rasol de vita

(45 voturi), (4) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne de vita, o cutie/borcan ciuperci, 2-3 morcovi, o ceapa, 3 foi de dafin, usturoi, sare,piper, bulion, o lingura mustar, o lingurita zahar....
Rețetă Tocana din carne de vita

Tocana din carne de vita

(35 voturi), (4) , (39)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 500 g muschi de vita, 2 cepe, 3-4 linguri ulei de masline, 4 catei de usturoi, 300 g 1 kg cartofi, 2-3 ardei grasi colorati, 2-3 tiije de telina, 150...
Rețetă Friptura de vita (teriyaki steak)

Friptura de vita (teriyaki steak)

(31 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati carne de vita,de aproximativ 200 g fiecare (sirloin, ribeye or tenderloin)-muschi de vita la noi 4 linguri sos(marinada) teriyaki 1/2 cana ...
Rețetă Musaca de cartofi cu carne de vita

Musaca de cartofi cu carne de vita

(30 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de vaca tocata 1 ceapa 1 kg cartofi 2-3 catei de usturoi o conserva de rosii cubulete 2 linguri bulion sare, piper cimbru, nucsoara 1 lgt...
Rețetă Rinichi de vita cu piure de cartofi

Rinichi de vita cu piure de cartofi

(27 voturi), (4) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 rinichi 1 ceapa micuta un catel usturoi foi de dafin jumatate pahar vin rosu o lingura concentrat de rosii sare piper...
Rețetă Papricas cu galuste si carne de vita

Papricas cu galuste si carne de vita

(27 voturi), (4) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri bulion sos chili 2-3 cepe 1 capatana usturoi carne de vita condimente patrunjel Pt galuste: 2 oua un praf de sare 2-3 linguri de faina...
Rețetă Gulas din carne de vita

Gulas din carne de vita

(26 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de carne de vita pentru gulas taiata bucati. 700 g ceapa taiata marunt 120 g untura de porc 40 g boia de ardei dulce 1-2 ls otet din vin alb diz...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: