Gazpacho simplu si rapid

Name: Gazpacho simplu si rapid
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 gr tomate (aprox 5); 1/2 castravete; 1/2 ardei gras rosu; 1/2 catel de usturoi; 1 lingura ulei de masline; Sare

Antreuri

Foarte ușor

10 min

119 Kcal

O supa rece din legume traditionala din Spania, foarte populara in zilele fierbinti de vara. In afara faptului ca este racoritoare, aceasta supa are putine calorii si, datorita cantitatii de apa, hidrateaza organismul. Secretul unei supe gazpacho bune sta in calitatea ingredientelor in cea mai mare parte.

Ingrediente

500 gr tomate (aprox 5)
1/2 castravete
1/2 ardei gras rosu
1/2 catel de usturoi
1 lingura ulei de masline
Sare

Materiale

1 mixer/blender

Preparare

Spalati si taiati rosiile in jumatate. Curatati castravetele de coaja si taiati in jumatate. Adaugati piper. Puneti totul intr-un blender si mixati.
Apoi adaugati usturoiul, uleiul de masline si sare si amestecati din nou.
Taiati bucati mici de castravete si ardei. Serviti gazpacho cu legumele deasupra si stropit cu ulei de masline.
Pofta buna!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Care sunt beneficiile consumului de gazpacho?

Gazpacho este o supă rece bogată în vitamine și minerale, având un conținut scăzut de calorii, ceea ce o face ideală pentru hidratare și menținerea unei diete sănătoase.

Cât timp durează să prepari gazpacho?

Prepararea gazpacho-ului durează doar 10 minute, fiind o rețetă foarte rapidă și ușor de realizat.

Ce ingrediente sunt esențiale pentru un gazpacho delicios?

Ingredientele esențiale includ roșii proaspete, castravete, ardei gras, usturoi, ulei de măsline și sare, iar calitatea acestora influențează semnificativ gustul final.

Se poate adapta rețeta de gazpacho pentru vegani?

Da, rețeta este deja vegană, deoarece nu conține ingrediente de origine animală, fiind bazată exclusiv pe legume proaspete.

Care este secretul unui gazpacho perfect?

Secretul unui gazpacho perfect constă în utilizarea ingredientelor proaspete și de calitate, precum și în echilibrul între aromele legumelor folosite.