Petitchef

Fructe de mare

76 rețete
Rețetă Sushi rolls

Sushi rolls

(6 voturi), (3) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o punga de orez de sushi otet de orez apa folosita la fiertul orezului 10 bucati de creveti decorticati si fierti o bucata mare de file de somon afu...
Rețetă California sushi rolls

California sushi rolls

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 foi Nori 2 cani orez pentru Sushi 1 buc avocado curatat si taiat pe lungime in bastonase 3 bastonase carne de crab pisata 1 lingura de maioneza boa...
Rețetă Fructe de mare cu salsa si garnitura de orez

Fructe de mare cu salsa si garnitura de orez

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: fructe de mare(rondele de calamari) 1 ceapa 1 ardei 1 chili 100 g hummus 3 catzei de usturoi 4-5 linguri ulei de masline pasta de tomate cateva fru...
Rețetă Spaghetti cu fructe de mare (2 persoane)

Spaghetti cu fructe de mare (2 persoane)

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300-350 g spaghetti 200 gr fructe de mare 2 rosii suc de rosii dupa gust 3-4 catei de usturoi busuioc verde sau uscat sare, piper, boia ulei de masl...
Rețetă Pizza cu fructe de mare

Pizza cu fructe de mare

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Aluat pizza 1 cup(pahar) apa calduta 1 lingurita zahar/sirop de agave/miere 1 plic drojdie instant 1/4 cup ulei de masline 1 lingurita de sare 2 cupe...
Rețetă Salata de fructe de mare cu maioneza

Salata de fructe de mare cu maioneza

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: fructe de mare congelate sau nu maioneza usturoi ketchup 2 Lg samntana sare,piper zeama de lamaie....
Rețetă Orez cu cocktail din fructe de mare(arroz de marisco)

Orez cu cocktail din fructe de mare(arroz de marisco)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Avem nevoie de: 500 g cocktail din fructe de mare(eu cumpar deja asortat) 1 ceapa medie 150 g bulion mai gros/ sau pasta de tomat 3-4 linguri ulei de...
Rețetă Mousse de ton

Mousse de ton

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 240 g ton - 100 g unt - 1 lingurita suc lamaie proaspat - 4 linguri maioneza...
Rețetă Rasol de salau cu mujdei de usturoi

Rasol de salau cu mujdei de usturoi

(11 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg salau, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ceapa, 1 telina, sare, piper, foaie de dafin, lamaie, cimbru, o capatana de usturoi, 1 lingurita de ule...
Rețetă Saramura de caras

Saramura de caras

(6 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 carasi, ardei iute, 3 catei de usturoi usturoi pisat, 2 fire usturoi verde, cimbru, sare, 400 ml apa fierbinte....
Rețetă Creveti cu broccoli si smantana

Creveti cu broccoli si smantana

(5 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg de creveti 1 kg de broccoli 3-4 catei de usturoi 200 ml ulei 1 legatura de patrunjel 200 ml smantana 200 ml de vin alb sec 2 lingurite rase de s...
Rețetă Mix de fructe de mare marinate cu lime

Mix de fructe de mare marinate cu lime

(4 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 225 g calamar 600 g creveti 200 g scoici 300 g peste alb 3 linguri ulei masline 75 ml otet de vin alb 125 ml vin alb sec 4 catei usturoi taiati subti...
Rețetă Farfalle cu fructe de mare

Farfalle cu fructe de mare

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g creveti, dezghetati si decorticati 250 g inele de calamar, dezghetate 5 catei de usturoi (mici), tocat 1 ceapa, tocata 2 pahare de vin alb1 lin...
Rețetă Paste de orez cu creveti si legume

Paste de orez cu creveti si legume

(74 voturi), (10) , (6)
V-am mai povestit si cu alte ocazii despre Andra . E prietena mea cea mai buna ever since eram mici si faceam impreuna supa la plic (dirty, dirty secret). In afara de un tort de bezea in forma de inima pe care l-a executat cand eram prin liceu, nu-mi a
Rețetă Caracatita cu garnitura de orez

Caracatita cu garnitura de orez

(60 voturi), (7) , (2)
Poveste lunga cu dansa, caracatita.. I ate it once acum vreo 13 ani, pentru prima si ultima data - pana azi. Aveam 2 motani, unul mai zapacit ca altul, care se intreceau zi de zi in pretentii culinare. Ajunsesem sa mancam, eu si colega mea de camera, ketc
Rețetă File de Pangasius cu garnitur? de orez ?i legume

File de Pangasius cu garnitur? de orez ?i legume

(21 voturi), (2) , (10)
Ingrediente: - 4 buc. file de Pangasius; - 2 ou?; - pesmet; - 450 g amestec mexican; - 150 g orez cu bob lung; - sare, piper, curry; - ulei de m?sline pentru sotat legumele; - ulei de floarea-soarelui pentru pr?jit. Mod de preparare: Pe?tele se spal?, se
Rețetă Tartar de somon afumat cu crema de avocado

Tartar de somon afumat cu crema de avocado

(17 voturi), (2) , (3)
Ieri când am mers la cump?r?turi în supermarketul al?turat, o vânz?toare întâmpina clien?ii cu o tav? pe care erau feliu?e de pâine cu crem? de avocado f?cut? de ea personal. Am gustat ?i eu ?i era foarte delicioas?. Mi-a dat re?eta f?r? ezitare, vecine f
Rețetă Tartar de somon afumat cu crema de avocado

Tartar de somon afumat cu crema de avocado

(5 voturi), (1) , (1)
Ieri când am mers la cump?r?turi în supermarketul al?turat, o vânz?toare întâmpina clien?ii cu o tav? pe care erau feliu?e de pâine cu crem? de avocado f?cut? de ea personal. Am gustat ?i eu ?i era foarte delicioas?. Mi-a dat re?eta f?r? ezitare, vecine f
Rețetă Peste cu sos de fenicul

Peste cu sos de fenicul

(4 voturi)
G?tesc foarte des pe?te: cu spanac, cu ro?ii, cu asparagus, cu sos de hrean, cu sos de vin alb, pe aburi, în aluat, în folie. Toate sunt gustoase, îns? cu sos de fenicul e fenomenal. Sosul a fost g?tit de un buc?tar renumit într-o emisiune de g?
Rețetă SALAT? DE OREZ CU TON

SALAT? DE OREZ CU TON

(2 voturi), (5)
Ingrediente: - 200 g orez cu bobul lung; - 3 ardei gra?i diferit colora?i; - 1 conserv? mic? de porumb; - 2 conserve de ton; - ulei de m?sline, sare, piper, p?trunjel. Mod de preparare: Speli orezul, îl pui la fiert în ap? cu sare, scurgi apa ?i îl la?i
Rețetă Spaghetti cu creveti (reteta pas-cu-pas)

Spaghetti cu creveti (reteta pas-cu-pas)

(1 vot), (4)
De?i nu îmi plac creve?ii (în afar? de sushi sau tempura), g?tesc aceste paste foarte des. Un prieten de-al meu, japonez, Toshi, f?cea pastele astea la aproape fiecare chef pe care-l f?cea. Delicioase de fiecare dat?. Am început s? le g?tesc ?i eu, dar av
Rețetă SPAGHETE CU FRUCTE DE MARE

SPAGHETE CU FRUCTE DE MARE

(1 vot), (4)
Pe acest blog vor exista foarte multe retete de paste pentru ca sotul meu este un mare fan al lor, ar fi foarte fericit daca am trai in Italia si ar manca in fiecare zi paste. Eu pe de alta parte nu ma omor cu ele insa suntem perechea potrivita, mie imi p
Rețetă Salata de creveti cu avocado

Salata de creveti cu avocado

(13 voturi), (5)
Pentru ca s-a nimerit sa imi iau amiaza singura, am zis sa pregatesc ceva simplu si rapid, si in acelasi timp ceva de care sunt sigur ca sotul nu ar fi prea incantat. Am avut o punguta de creveti decorticati, cam mici si amarati, pe care i-am lasat sa se
Rețetă Orez brun cu fructe de mare

Orez brun cu fructe de mare

(5 voturi), (1) , (1)
Ca o spovada, mancarea asta mi-a spalat pacatele si amintirile unor zile fara carbs. N-am avut nevoie de prea multe lucruri si nici de timp indelungat. Intai am pus la fiert 170 g orez brun .. asta nu se umfla prea tare, asa ca poti sa pui apa dupa ochi



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: