Petitchef

Coeurs fondants cu praline de ciocolata

Desert
4 porții
15 min
20 min
Ușor
Un adevarat festin pentru papilele gustative!

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200g praline de ciocolata

40g ciocolata neagra (8 patratele)

160 g unt (+ unt 20g pentru ungerea formelor)

60 g faina

20 g amidon alimentar

130 g zahar

4 oua

Zahar pudra

1 varf de cutit de sare

4 boluri Ramekin portelan pentru cuptor

Preparare

  • Incalziti cuptorul la 180 °C.
    Ungeti bolurile cu unt.
  • Taiati pralinele de ciocolata in bucati si portionati untul.
    Separati albusurile de galbenusuri. Bateti albusurile spuma cu un praf de sare.
  • Topiti ciocolata impreuna cu untul in cuptorul cu microunde timp de 2 minute.
    Intr-un castron amestecati zaharul cu amidonul si faina.
    Adaugati galbenusurile si amestecati energic.
    Turnati ciocolata topita si amestecati bine.
    Incorporati cu delicatete si albusul.
  • Turnati compozitia in vase si umpleti 3/4 formele /vasele de Ramekins. Adaugati cate 2 patratele de ciocolata neagra in fiecare forma, apoi turnati si restul de aluat de ciocolata.
    Coaceti timp de 18 minute.
  • Scoateti cu grija din cuptor, pudrati cu zahar pudra si lasati sa se raceasca timp de 5 minute.
    Scoateti din forme si serviti calde.



Comentarii:

18/11/2016

Deci pralinele se topesc.
Acele boluri se gasesc si in Selgros

(0) (0) Abuz
20/09/2016

Mi se pare cam mult 18 minute. 15 min este mai bine.

(0) (0) Abuz
04/05/2015

Unde se gasesc bolurile Ramekin?.......
Magazin IKEA Bucuresti

(0) (0) Abuz
04/05/2015

Unde se gasesc bolurile Ramekin?

(0) (0) Abuz
04/05/2015

Yummy , yummy...

(0) (0) Abuz
04/05/2015

Delicioase

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Panettone cu ciocolata
Panettone cu ciocolata
8 porții
5 ore
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie
Tarta cu ciocolata si fasole rosie
10 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Eclere cu ciocolata Petitchef
Eclere cu ciocolata Petitchef
8 porții
2h5m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Turron de praline cu ciocolata
Turron de praline cu ciocolata
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Trufe de ciocolata cu pasta de praline
Trufe de ciocolata cu pasta de praline
6 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Mousse de ciocolata
Mousse de ciocolata
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: