Cœurs fondants cu praline de ciocolată

Ingrediente

• 200g praline de ciocolata
• 40g ciocolata neagra (8 patratele)
• 160 g unt (+ unt 20g pentru ungerea formelor)
• 60 g faina
• 20 g amidon alimentar
• 130 g zahar
• 4 oua
• Zahar pudra
• 1 varf de cutit de sare
• 4 boluri Ramekin portelan pentru cuptor