Petitchef

Tarta rasturnata cu caise

Gustări
8 porții
30 min
35 min
Foarte ușor
Cand vine ora desertului, bucurati-va de o reteta usoara si fructata: tarta rasturnata de caise! Pentru a o face si mai ispititoare, nu ezitati sa caramelizati zaharul de pe fundul matritei :-)
Gasiti toate etapele de realizare ale acestui desert de casa in versiunea noastra scrisa si video.

Ingrediente

Numarul de porții: 8

50 gr zahar brun

4 oua

80 gr de zahăr

1 pachet de zahar vanilat

100 gr de faina

1 plic praf de copt

1 varf de sare

75 gr pudra de migdale

50 gr de unt

Materiale

Forma de tarta cu diametrul de 28 cm

Preparare

  • Etapa 1 - Tarta rasturnata cu caise
    Porniti cuptorul pe functia grill si incalziti la 180° C. Presarati zahar brun in partea de jos a formei de copt unsa cu unt in prealabil. Lasati 5 minute sub grill pana cand se caramelizeaza. Scoateti din cuptor
  • Etapa 2 - Tarta rasturnata cu caise
    Spalati caisele, taiati-le in 2 si indepartati samburii. Așezati-le peste caramelul din forma, cu fata taiata in sus.
  • Etapa 3 - Tarta rasturnata cu caise
    Se amesteca ouale cu zaharul si zaharul vanilat.
  • Etapa 4 - Tarta rasturnata cu caise
    Se adauga apoi faina, praful de copt, sarea si pudra de migdale si se amesteca bine.
    La final se adauga untul topit.
  • Etapa 5 - Tarta rasturnata cu caise
    Se toarna aluatul peste caise. Nivelati bine.
  • Etapa 6 - Tarta rasturnata cu caise
    Coaceti 30 minute la 180°C.
  • Etapa 7 - Tarta rasturnata cu caise
    Lasati sa se raceasca bine inainte de a scoate din forma. Acum tarta de caise este gata!

Video

YouTube

Poze

Tarta rasturnata cu caise, poza 1Tarta rasturnata cu caise, poza 2Tarta rasturnata cu caise, poza 3Tarta rasturnata cu caise, poza 4

Observații:

Partea caramelizata: nu este necesara, dar da o nota "gourmet" tartei.
Nu aveti pudra de migdale? Inlocuiti-o cu faina.



Comentarii:

Mariana, 16/09/2018

Excelenta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta rasturnata de caise caramelate
Tarta rasturnata de caise caramelate
8 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu mere rasturnata
Tarta cu mere rasturnata
4 porții
35 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Tarta rasturnata cu prune (reteta video)
Tarta rasturnata cu prune (reteta video)
10 porții
1 oră
Ușor
4.9 / 5
Rețetă Tarta cu pere si migdale sau tarta bourdaloue
Tarta cu pere si migdale sau tarta bourdaloue
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta regilor-varianta mini
Tarta regilor-varianta mini
12 porții
1h25m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tarta cu smochine - Petitchef
Tarta cu smochine - Petitchef
7 porții
1h30m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete cu Caise12 retete cu CaiseTarta cu fructe - rasfat dulce de varaTarta cu fructe - rasfat dulce de vara

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: