Petitchef

Sos cu Ceapa, lamaie

54 rețete
Rețetă Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa

Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa

(152 voturi), (15) , (43)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: coaja rasa si sucul de la 1 portocala coaja rasa si sucul de la 1 lamaie 3 linguri miere ½ lingurita piper negru 2 cepe, curatate si taiate suvite...
Rețetă Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

(93 voturi), (5) , (86)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 gr piept de pui 1 ceapa mica 2 linguri ulei 2 lingurite ghimbir ras coaja de la o lamaie zeama de la o lamaie 60 ml supa de pui 2 linguri ...
Rețetă Pastrav la cuptor cu sos de lamaie si orez cu legume

Pastrav la cuptor cu sos de lamaie si orez cu legume

(15 voturi), (29)
Felul principal Ușor 15 min 60 min
Ingrediente: 2 pastravi eviscerati 2 catei de usturoi 4 felii de lamaie Orez salbatic O ceapa Putina telina 1 morcov 1 ardei kapia Cimbru Patrunjel Sare ...
Rețetă Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa

Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa

(5 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: coaja rasa si sucul de la 1 portocala coaja rasa si sucul de la 1 lamaie 3 linguri miere ½ lingurita piper negru 2 cepe, curatate si taiate suvite 2 ...
Rețetă Pui cu sos de morcov si ceapa

Pui cu sos de morcov si ceapa

(4 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 18 min 20 min
Ingrediente: un kg copanele 3 cepe 3 morcovi 3 linguri pasta de ardei 3-4 catei usturoi o lingura pasta tomate sare piper 4 felii lamaie...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g piept de pui 1 ceapa mica 2 linguri ulei 2 lingurite ghimbir ras coaja de la o lamaie zeama de la o lamaie 60 ml supa de pui 2 linguri otet...
Rețetă Spanac cu sos de lamaie

Spanac cu sos de lamaie

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg spanac, 8 catei de usturoi, 3-4 linguri ulei, 2 buc ceapa, 2 linguri faina, 1 lamaie, sare, piper....
Rețetă Peste la cuptor cu sos alb

Peste la cuptor cu sos alb

(184 voturi), (17) , (104)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: * 4 trunchiuri mai mari de merluciu curatate de solzi si crestate de-a latul * o lamaie taiata rondele * 3-4 feliute de unt * piper...
Rețetă Pastravi rasol cu sos maitre d'hotel

Pastravi rasol cu sos maitre d'hotel

(79 voturi), (10) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 8 min
Ingrediente: 2 pastravi; 2 morcovi mititei; 1 ceapa mica; 2 linguri de otet; apa cat sa acopere pestele din gratar; sare; sos maitre d'hotel. Sos: 100 g unt; suc...
Rețetă Rulouri de pangasius cu legume si sos olandez

Rulouri de pangasius cu legume si sos olandez

(61 voturi), (6) , (25)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente: 4 fileuri de Pangasius 1 morcov 1/2 ardei rosu 4 buchetele broccoli patrunjel sare piper pt sos: 3 galbenusuri 1 lingura otet...
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

(69 voturi), (8 comentarii)

Luna Decembrie ne incarca emotional pe fiecare dintre noi, iar pentru gospodine este o luna in care trebuie sa-si arate iscusinta in ale gatitului. Cum traditia spune ca masa de Craciun sa fie cat mai bogata, bineinteles ca nu vor lipsi preparatele traditionale...

Rețetă Paste cu somon afumat si sos de smantana

Paste cu somon afumat si sos de smantana

(51 voturi), (4) , (50)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: – paste ( spaghete, spirale sau penne) – somon afumat (eu am avut 100 g) – 200 ml smantana de gatit – 2 lingurite capere – coaja rasa de la o lama...
Rețetă Crap la gratar cu sos salsa de rosii

Crap la gratar cu sos salsa de rosii

(45 voturi), (2) , (26)
Felul principal Ușor 75 min 60 min
Ingrediente: 2 fileuri de crap 1/2 pahar cu vin alb zeama de la o jumatate de lamaie ulei de masline rozmarin cimbru sare,piper Pentru sosul salsa ...
Rețetă Crap cu rosii si ghimbir la cuptor in sos de vin

Crap cu rosii si ghimbir la cuptor in sos de vin

(29 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 crap de 1,200 kg 3-4 linguri de ulei de maslin 4 cartofi medii taiati cubulete 1 lamaie feliata subtir 1 ceapa alba medie taiata solzisori 1 cutie ...
Rețetă Spaghete cu creveti in sos de vin

Spaghete cu creveti in sos de vin

(26 voturi), (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g creveti decorticati 300 g spaghete 2 lg de ulei de masline 2 linguri de unt 1 ceapa verde 2-3 catei de usturoi ros...
Rețetă Rulouri de pangasius cu legume si sos olandez

Rulouri de pangasius cu legume si sos olandez

(15 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 fileuri de Pangasius 1 morcov 1/2 ardei rosu 4 buchetele broccoli patrunjel sare piper pt sos: 3 galbenusuri 1 lingura otet 1 ceapa mica 50 ml vin...
Rețetă Pui cu sos de smantana si mamaliguta

Pui cu sos de smantana si mamaliguta

(14 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 700 g carne pui 1 ceapa 2 galbenusuri zeama de la o lamaie 2-300 ml smantana faina de malai 1 lingura mustar patrunjel verde sare piper ulei...
Rețetă Salau de nil cu sos de capere

Salau de nil cu sos de capere

(13 voturi), (3) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 fileu de Salau de Nil din care portionati 2 bucati bune in gramaj total de 200 g 1 borcanas de ciuperci champignon intregi de aprox 250-280 g 1 li...
Rețetă Dorada cu sos de rodie

Dorada cu sos de rodie

(11 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 2 dorade intregi, curatate, circa 650 g in total sare piper negru, proaspat macinat 1 lingura de unt 1-2 linguri de ulei 1/2 cana cu suc de rodie 1 c...
Rețetă Limba rasol cu masline si sos

Limba rasol cu masline si sos

(9 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: 3 buc. limba de porc 50 g masline negre 1 morcov 1 patrunjel/pastarnac 1 ceapa 1 capatana usturoi 1 galbenus de ou 1 felie de paine alba 1 lamaie 2 a...
Rețetă Salsa - sos de rosii

Salsa - sos de rosii

(6 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o cutie de rosii in conserva 2 ardei grasi rosii jumatate de ceapa cativa catei de usturoi sucul de la jumatate de lamaie 2 lg ulei de masline coria...
Rețetă Rulouri de sunca cu ciuperci si sos de vin

Rulouri de sunca cu ciuperci si sos de vin

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g. ciuperci Champignon 1 ceapa 1 legatura de patrunjel 2 linguri de unt zeama de la 1/2 de lamaie 1 lingura boia dulce de ardei sare, piper 15-16...
Rețetă File de ton cu sos de mustar si orez picant

File de ton cu sos de mustar si orez picant

(1 vot), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 4 fileuri de peste, folosit ton alb 400 ml apa,sau cine are fond de peste zeama de la 1/2 lamaie 1 Lg(lingura ) unt 1 Lg faina 150 g branza proaspata...
Rețetă Sea bass cu piure de broccoli si sos de ardei copti

Sea bass cu piure de broccoli si sos de ardei copti

(1 vot), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pestele 4 x fileuri de sea bass, ca 110 g fiecare Sare si piper 1 lingura de unt 1 lingura ulei de masline Piureul 2 bucati de broccoli 1 praz, numai ...
Rețetă Iepure umplut, servit cu sos

Iepure umplut, servit cu sos

(21 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: Un iepure inima ficatul rinichii lamanii 1 limba de porc 1 inima de porc 1 ceapa mare 300g ciuperci 1 ardei kapia verdeata 4 catei de usturoi 2 fire...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: