Petitchef

Sos cu Ceapa, Smantana

72 rețete
Rețetă Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian

Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian

Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: Kofta (chiftele): 260 gr naut fiert, scurs o lingurita de sare 1 lingurita de boia de ardei sau praf de chili 1 lingurita de curcuma 20 gr de fai...
Rețetă Paste cu ciuperci in sos alb

Paste cu ciuperci in sos alb

(1075 voturi) , (110) , (1107)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 g paste; 500 g ciuperci; 2 cepe sau 2 legaturi de ceapa verde; 400 ml smantana pentru gatit; 100 g cascaval 4 linguri de ulei; patrunjel; ...
Rețetă Ficatei de pui in sos cu piure de cartofi

Ficatei de pui in sos cu piure de cartofi

(472 voturi) , (69) , (333)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Ficatei de Pui in sos: sos rosii usturoi 1 ceapa sare Pentru piure: cartofi smantana lapte unt sare...
Rețetă Chiftele cu sos

Chiftele cu sos

(245 voturi) , (32) , (110)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru chiftele: 500 g carne tocata in orice amestec doriti, o ceapa, usturoi dupa gust, un morcov mic, un cartof mic, o felie de paine muiata in ...
Rețetă Paste cu creveti si sos gorgonzola

Paste cu creveti si sos gorgonzola

(204 voturi) , (22) , (159)
Felul principal Foarte ușor 20 min 6 min
Ingrediente: paste 5 dl smantana lichida ceapa verde o legatura patrunjel cimbru 150 g gorgonzola 150 g creveti 150 g racusori mici ulei de masline, piper, sare...
From „Salsa” with love!

From „Salsa” with love!

(22 voturi)

Daca preparatele culinare ar putea sa vorbeasca, ar fi minunat! Si daca am primi o scrisoare de departe, sa zicem din Mexic, Salsa ar scrie simplu...”Cu dragoste...”

Rețetă Peste la cuptor cu sos alb

Peste la cuptor cu sos alb

(180 voturi) , (17) , (120)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: * 4 trunchiuri mai mari de merluciu curatate de solzi si crestate de-a latul * o lamaie taiata rondele * 3-4 feliute de unt * piper...
Rețetă Varză de bruxelles cu sos de dijon

Varză de bruxelles cu sos de dijon

(131 voturi) , (15) , (20)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 450 g varză de Bruxelles, 1 lingură unt, 1 lingură ulei de măsline, sare, piper, 100 ml vin alb sec, 100 ml apă (supă) 1 ceapă potrivită, 2 linguri sm...
Rețetă Pui fiert cu sos cu tarhon

Pui fiert cu sos cu tarhon

(105 voturi) , (6) , (29)
Felul principal Ușor 30 min 1 h 30 m
Ingrediente: Pentru pui 1 pui, curatat de piele 2 morcovi, feliati 6 boabe de piper negru 1 foaie de dafin 1 ceapa, tocata 1 mana de patrunjel proaspat tocat...
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonare newsletter

Rețetă Pui cu sos gorgonzola

Pui cu sos gorgonzola

(103 voturi) , (12) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 kg pulpe superioare sau piept de pui dezosat 50 g unt 100 g gorgonzola 200 g smantana 1 ceapa mica maruntita 1 ardei iute sare,piper...
Rețetă Muschi file la gratar in sos cremos de ciuperci

Muschi file la gratar in sos cremos de ciuperci

(78 voturi) , (9) , (135)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 felii muschi file 200g ciuperci proaspete 1 ceapa mica 150g smantana lichida 1 cubulet de unt vin alb patrunjel sare piper...
Romesco - sos spaniol de ardei rosii

Romesco - sos spaniol de ardei rosii

(48 voturi) , (6 comentarii)

Acest sos catalan clasic, realizat cu ardei, migdale, rosii si usturoi prajit, provine din Spania si este plin de savoare. Cu o aroma pamanteasca, de fum, si usor dulce, cu doar o tenta de iuteala, sosul Romesco este condimentul perfect.

Rețetă Spaghete cu sos alb

Spaghete cu sos alb

(71 voturi) , (5) , (53)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Igrediente: 400 g spaghete colorate 1/2 cana unt 300 ml smantana dulce 1 cana cascaval (parmezan) ras sare piper 2 fire ceapa verde...
Rețetă Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci

Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci

(66 voturi) , (9) , (32)
Felul principal Foarte ușor 40 min 1 h 15 m
Ingrediente: 800 g cotlet de porc intr-o bucata 100 g carne de porc tocata 4-5 felii de bacon 1-2 dinti de usturoi 1 ou sare, piper, patrunjel tocat Pentru sosul ...
Rețetă Fazan cu sos de struguri - un pranz de 5* stele!

Fazan cu sos de struguri - un pranz de 5* stele!

(50 voturi) , (5) , (16)
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 1 fazan 2-3 felii de bacon sau kaiser 4 linguri de unt 1 lingura de zahar pudra 50 ml de coniac 400 g de struguri 500 ml de supa de fazan - sau pui...
Rețetă Piept de pui cu sos de brânză albastră şi legume la abur

Piept de pui cu sos de brânză albastră şi legume la abur

(47 voturi) , (4) , (12)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: o jumătate de piept de pui, de circa 300 – 400 g Pentru garnitură: 3 cartofi tăiaţi în cuburi mari, 2 morcovi tăiaţi rondele, o ţelină mică tăiată ron...
Rețetă Chiftelute cu sos

Chiftelute cu sos

(30 voturi) , (58)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: Carne tocata porc Marar Pantrujel Piper Sare Ulei (pentru prajit) Usturoi Ceapa Boia de ardei 2 oua Bulion Unt Faina (alba si smantana)...
Rețetă Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci

Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci

(30 voturi) , (5) , (22)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 800 g cotlet de porc intr-o bucata 100 g carne de porc tocata 4-5 felii de bacon 1-2 dinti de usturoi 1 ou sare, piper, patrunjel tocat Pentru sosul...
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci

Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci

(30 voturi) , (1) , (25)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: pulpe de curcan usturoi ceapa ulei de masline condimente ciuperci champignon smantana cartofi unt lapte sare, piper...
Rețetă Pept de pui cu sos alb - la cuptor

Pept de pui cu sos alb - la cuptor

(22 voturi) , (2) , (21)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat si fara piele 2 ciuperci proaspete Champignon ceapa verde marar si patrunjel proaspat 10 linguri smantana 1 lingura faina sare...
Rețetă Tagliatelle cu sos cremos de ciuperci si trufe negre

Tagliatelle cu sos cremos de ciuperci si trufe negre

(19 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 25 min
Ingrediente: 400 - 500 g tagliatelle 50 g unt 1 ceapa taiata marunt 300 g ciuperci champinon 400 ml smantana dulce 100 g parmezan razuit 1 trufa neagra (optional...
Rețetă Iepure umplut, servit cu sos

Iepure umplut, servit cu sos

(18 voturi) , (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: Un iepure inima ficatul rinichii lamanii 1 limba de porc 1 inima de porc 1 ceapa mare 300g ciuperci 1 ardei kapia verdeata 4 catei de usturoi 2 fire...
Rețetă Oua umplute pe sos de rosii

Oua umplute pe sos de rosii

(11 voturi) , (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 oua 70g branza telemea 3 linguri smantana 2 linguri unt cascaval ras nucsoara piper. Sos: 1conserva rosii in sos 1 ceapa 2 catei de usturoi boia ...
Rețetă Sos ranch

Sos ranch

(11 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 cana maioneza (cumparata sau facuta in casa) 1/2 cana smantana 1/2 cana iaurt simplu 1-2 linguri otet 1 catel de usturoi tocat foarte marunt 2 f...
Rețetă Pui cu masline verzi si sos de sofran

Pui cu masline verzi si sos de sofran

(10 voturi) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 8 pulpe de pui masline verzi 1 foaie de dafin 1 lg suc de lamaie piper sare ulei de masline Sos de Sofran: ulei de masl...
Rețetă Muschiulet de porc cu sos de ciuperci

Muschiulet de porc cu sos de ciuperci

(10 voturi) , (1) , (48)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 kg muschiulet de porc 3 foi de dafin 3 linguri de sare grunjoasa 2 fire de rozmarin 2 fire de cimbru 4 catei de usturoi, zdrobiti 5-6 boabe de pipe...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.