Petitchef

Supa cu capac de foietaj

Sa facem supele noastre clasice un pic mai chic si rafinate prin adaugarea unui capac de foietaj :-) In anul 1975, renumitul bucatar francez avea sa fie declarat Cavaler al Ordinului National al Legiunii de Onoare de presedintele francez Valéry Giscard d’Estaing. Cu aceasta ocazie, Paul Bocuse a creat o celebra supa de trufe numita "V.G.E.", dupa initialele presedintelui. Aceasta a fost prezentata la cina prezidentiala la Pala­tul Elysée. De atunci, celebrul preparat a ramas in meniul restaurantului lui Paul Bocuse, Auberge du Pond de Collonges, care se afla in apropierea orasului Lyon si care are trei stele Michelin.

Supa cu capac de foietaj

Supa cu capac de foietaj
Type:
Felul principal
Numarul de porții:
3 porții
Preparare:
45 min
Gătire:
45 min
Gata în:
1h30m
Dificultate:
Foarte ușor

Vezi rețeta


Rate this video:

Video-uri asemănătoare

Rețete inrudite

Rețetă Supa cu capac de foietaj
Supa cu capac de foietaj
Felul principal
4 / 5
Rețetă Supa crema de usturoi cu legume
Supa crema de usturoi cu legume
Felul principal
4.6 / 5
Rețetă Supa de cartofi cu carnat si oua
Supa de cartofi cu carnat si oua
Felul principal
3.7 / 5
Rețetă Supa de vita cu hrean
Supa de vita cu hrean
Felul principal
4 / 5

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Bouillabaisse – de la mancarea pescarilor, la supa cu renume internationalBouillabaisse – de la mancarea pescarilor, la supa cu renume internationalMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: