Petitchef

Mini quiches cu crema de branza si prosciutto

Aperitiv
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 aluat de foietaj - 400 g

1 pachet de crema de branza

2 ou

3-4 linguri smantana

1/2 praz

1/2 ardei rosu

1 rosie


sare

piper

ulei de masline

Preparare

  • De la praz, partea din centru, nici cea alba nici cea foarte verde, se taie in rondele. Se distiue in putin ulei de masline.
  • Apoi se adauga ardeiul si rosia taiate in feliute mici. Branza se mixeaza cu cele 2 oua. Se adauga si legumele distuite. Se sareaza si se pipereaza. Prosciuto se taie in feli sau se rupe cu mana. Se adauga peste compozitie, dar se pastreza cateva felii care se adauga la sfarsit.
  • Se intinde aluatul de placinta. Se taie patrate sau cercuri cu un diametru care sa imbrace forma de briose. Mi-au iesit 12 mini-quiche. Se topesc in gura, iar alaturi de un pahar de bere, nici nu observi cand se goleste platoul.

Poze

Mini Quiches cu crema de branza si prosciutto, poza 1Mini Quiches cu crema de branza si prosciutto, poza 2



Comentarii (22):

01/07/2015

Fff buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
pasionat
pasionat, 23/10/2018

Arata minunat

(0) (0) Abuz
23/04/2018

Imi face pofta !

(0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 13/01/2018

Ce inseamna "distuie"? Am cautat cuvantul "a distui" in DEX si nu am gasit decat "a dinstui" care inseamna a pune capac la butoi. Vrei sa ajungi membru al Academiei Romane de inventezi cuvinte al caror inteles numai tu il stii iar noi trebuie sa-l ghicim? Asta odata. Apoi, eu stiu ca un quiche se face cu aluat de tarta nicidecum cu aluat de foitaj cumparat, si nu spui ce faci cu smantana care apare la ingrediente; eu personal stiu ce sa fac cu ea pentru ca eu am mai facut quiche la viata mea, dar sunt foarte multe persoane care nu au de unde sa stie si pe care le-ai bagat in ceata. Ai face bine sa rescrii reteta.

(1) (1) Abuz
26/01/2016

O idee grozava !!

(0) (0) Abuz
G34D2S, 06/07/2015

Foarte bune.

(0) (0) Abuz
02/07/2015

Buna ideea!

(0) (0) Abuz
25/06/2015

Aspectoase,f.bune

(0) (0) Abuz
nimeni, 24/06/2015

Reteta este buna ,dar unde se pune smantana,cat timp se tine la cuptor.cred ca cca 20'.

(0) (0) Abuz
12/04/2014

Foarte buna reteta , am incercat-o

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Mini eclere cu crema de vanilie si ciocolata
Mini eclere cu crema de vanilie si ciocolata
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Mini-tarte cu crema de branza si salam
Mini-tarte cu crema de branza si salam
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Bagel cu somon, castravete si crema de branza
Bagel cu somon, castravete si crema de branza
1 porții
11 min
Foarte ușor
Rețetă Mini rulouri pantera roz
Mini rulouri pantera roz
9 porții
1h42m
Ușor
3.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Crema de branzaCrema de branzaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: