Rețetă tartă cu foietaj și cireșe

Name: Tarta cu foietaj si cirese
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 foi aluat de foietaj; 500 gr de cirese fara samburi; 25 gr amidon de porumb; 50 gr zahar; suc de la 1/2 lamaie; 1 ou

Tarta cu foietaj si cirese

Desert

Foarte ușor

1 h 5 m

372 Kcal

Daca ati congelat cirese si vreti sa va bucurati de aroma lor pe timp rece, va propunem o tarta cu foietaj in care le puteti utiliza cu mare incredere.

Ingrediente

2 foi aluat de foietaj

500 gr de cirese fara samburi

25 gr amidon de porumb

50 gr zahar

suc de la 1/2 lamaie

1 ou

Preparare

Preparare25 min

Gătire40 min

Se amesteca ciresele cu amidonul de porumb, zaharul si sucul de lamaie.
Puneti o foaie de aluat de foietaj pe fundul tavii de copt. Intepati-l cu o furculita si turnati ciresele.
Cealalta bucata foietaj taiati-o in fasii de 2 cm latime cu ajutorul rotitei dintate.
Asezati 4 benzi pe verticala si ridicati 2 benzi asa cum este prezentat in fotografie. Asezati o banda pe orizontala si pliati cele 2 benzi ridicate.
Ridicati cele 2 benzi de sub banda orizontala a aluatului si repozitionati o alta banda. Rabatati din nou benzile. Repetați procesul pentru a forma o grila din aluat peste cireșe.
Bateti oul si ungeti cu el aluatul.
Coaceti 40 minute la 180°C.
Gata!

Punctează această reţetă