Petitchef

Tarta cu foietaj si cirese

Desert
8 porții
25 min
40 min
Foarte ușor
Daca ati congelat cirese si vreti sa va bucurati de aroma lor pe timp rece, va propunem o tarta cu foietaj in care le puteti utiliza cu mare incredere.

Ingrediente

Numarul de porții: 8
2 foi aluat de foietaj

500 gr de cirese fara samburi

25 gr amidon de porumb

50 gr zahar

suc de la 1/2 lamaie

1 ou

Materiale

Rotita pentru taiat aluatul
Forma de copt cu 28 cm de diametru

Preparare

  • Etapa 1 - Tarta cu foietaj si cirese
    Se amesteca ciresele cu amidonul de porumb, zaharul si sucul de lamaie.
  • Etapa 2 - Tarta cu foietaj si cirese
    Puneti o foaie de aluat de foietaj pe fundul tavii de copt. Intepati-l cu o furculita si turnati ciresele.
  • Etapa 3 - Tarta cu foietaj si cirese
    Cealalta bucata foietaj taiati-o in fasii de 2 cm latime cu ajutorul rotitei dintate.
  • Etapa 4 - Tarta cu foietaj si cirese
    Asezati 4 benzi pe verticala si ridicati 2 benzi asa cum este prezentat in fotografie. Asezati o banda pe orizontala si pliati cele 2 benzi ridicate.
  • Etapa 5 - Tarta cu foietaj si cirese
    Ridicati cele 2 benzi de sub banda orizontala a aluatului si repozitionati o alta banda. Rabatati din nou benzile. Repetați procesul pentru a forma o grila din aluat peste cireșe.
  • Etapa 6 - Tarta cu foietaj si cirese
    Bateti oul si ungeti cu el aluatul.
    Coaceti 40 minute la 180°C.
  • Etapa 7 - Tarta cu foietaj si cirese
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Tarta cu foietaj si cirese, poza 1Tarta cu foietaj si cirese, poza 2Tarta cu foietaj si cirese, poza 3Tarta cu foietaj si cirese, poza 4

Întrebări:

Amidonul de porumb poate fi înlocuit?

Răspuns:

Incercati cu faina 3 nule (tip 000)






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu rubarba
Tarta cu rubarba
10 porții
1 oră
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Tarta cu banane si ciocolata
Tarta cu banane si ciocolata
10 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tarta regilor-varianta mini
Tarta regilor-varianta mini
12 porții
1h25m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tarta cu gem de cirese
Tarta cu gem de cirese
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tarta cu cirese
Tarta cu cirese
1 porții
55 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta cu cirese si cacao
Tarta cu cirese si cacao
8 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Tarta cu fructe - rasfat dulce de varaTarta cu fructe - rasfat dulce de vara

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: