Petitchef

Placinta cu pui

Felul principal
4 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 piept de pui intreg sau doua pulpe

1 ceapa mare

1 legatura ceapa verde

2, 3 catei de usturoi

50 g. unt

120 g. ciuperci

200 g. crema de branza sau branza dulce

1 lingura frunze de patrunjel, tocate

1 foaie de aluat foitaj -400 g.

1 ou batut

sare, piper

Preparare

  • Caliti carnea in 2, 3 linguri ulei, la foc potrivit, pana isi schimba culoarea. Lasati sa se raceasca si taiati-o cubulete. Puneti deoparte.
  • Caliti ceapa cu usturoiul in unt pana se inmoaie apoi adaugati ceapa verde si ciupercile taiate marunt. Lasati la foc potrivit 5 minute. Lasati sa se raceasca.
    Scurgeti branza de vaca, daca e cazul.
  • Dezghetati aluatul:
    Intindeti foaia de aluat pe o suprafata infainata. Amestecati carnea, crema de branza, ceapa calita si patrunjelul verde cu sare si piper.
  • Puneti cu o lingura toata compozitia pe mijlocul foii, lasand loc sus si jos si cate 10 cm. de-o parte si de alta. Taiati lateralele in diagonala pana la compozite, in fasii de cca. 2 cm.
  • Trageti fasiile de aluat una peste alta alternand in cruce pana jos. Dupa ce ati "impachetat-o", lasati-o putin sa se odihneasca pana cand se incinge cuptorul.
  • Ungeti cu oul batut . Coaceti 15 minute la foc mai mare , apoi scadeti putin temperatura cuptorului si mai coaceti 15 minute, sau pana cand placinta este crocanta si aurie. Dupa ce o scoateti din cuptor, asteptati 10 minute sa se racoreasca.

Poze

Placinta cu pui, poza 1
Placinta cu pui, poza 2
Placinta cu pui, poza 3
Placinta cu pui, poza 4

Întrebări:




Comentarii (25):

23/07/2013

E superrrrrr!!!!!! merita!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/06/2015

Arata super!

(0) (0) Abuz
20/02/2014

E super buna

(0) (0) Abuz
16/02/2014

Aspectuos...si absolut delicios!

(0) (0) Abuz
21/01/2014

Foarte buna si nu e grea de facut

(0) (0) Abuz
16/01/2014

Delicios!!!

(0) (0) Abuz
22/12/2013

O s-o incerc cu siguranta

(0) (0) Abuz
11/12/2013

Super :D:D:D mai vrem

(0) (0) Abuz
07/12/2013

F bun.

(0) (0) Abuz
08/10/2013

Comentariul tău:super buna

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu piept de pui
Placinta cu piept de pui
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Placinta de pui cu praz si foietaj
Placinta de pui cu praz si foietaj
5 porții
1h30m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.