11 Creme și supe de toamnă cu ingrediente de sezon

joi 2 octombrie 2025 16:53 - Patricia González
11 Creme și supe de toamnă cu ingrediente de sezon

Cremele de toamnă sunt mult mai mult decât un remediu împotriva frigului: sunt o modalitate de a profita la maximum de anotimp, de a mânca sănătos și de a te bucura de produse la cel mai bun nivel. Cu dovleac, cartofi dulci, ciuperci, spanac sau varză, puteți prepara mâncăruri reconfortante și umpleți masa cu culorile toamnei.

Atunci când temperaturile scad și zilele se scurtează, ceea ce ne dorim sunt mâncărurile calde, cele pe care le mănânci cu lingura. Cremele de legume le fac pe toate: sunt hrănitoare, ușor de preparat, pot fi combinate în mii de feluri și, în plus, pot fi lăsate gata în avans pentru a fi reîncălzite oricând.

Toamna este anotimpul perfect pentru a le scoate în evidență. Piața este plină de dovleci de diferite soiuri, cartofi dulci, ciuperci cărnoase, varză în toate formele sale și fructe care își au locul și în bucătăria sărată, precum merele și perele. Cu aceste ingrediente, cremele de legume nu sunt doar reconfortante, ci și valorifică la maximum anotimpul.


Rețete de cremă de legume cu aromă de toamnă



Supa de conopida si fisticRețetă Supa de conopida si fistic

Te intrebi adesea ce sa faci cu conopida? Transforma-o intr-o supa crema! Pentru o nota crocanta, luati in considerare decorarea cu fistic zdrobit, deasupra inainte de servire.

Supa de cartofi si prazRețetă Supa de cartofi si praz

In anotimpul rece nimic nu este mai bun decat o supa de casa perfecta pentru a te incalzi :-) Usor de facut, reteta este pretabila pentru orice leguma de sezon . Incercati combinatia de cartofi / praz si nu ezitati sa adaugati o nota crocanta cum ar...

Supă cremă din varză kale (gătită la oala sub presiune)Rețetă Supă cremă din varză kale (gătită la oala sub presiune)

Ne place să simțim mirosul dulce al unui fel de mâncare fierbinte când este frig afară! Am pregătit un vouté de varză și cartofi care te va face să iubești varza. Un fel de mâncare ușor de facut si super reconfortant. Lăsam rețeta noastră detaliata...


Supa crema de dovleac placintarRețetă Supa crema de dovleac placintar

Daca n-ai gustat, daca n-ai incercat, te provocam la o supa crema de dovleac. Aroma calda a toamnei intr-un bol cu supa! Trebuie doar sa gatiti ingredientele cu cateva minute inainte de amestecare. Usor nu? Urmati reteta pas cu pas si faceti din munca...

Supa de praz si lapte de cocosRețetă Supa de praz si lapte de cocos

Cand veniti acasa, seara, dupa o zi de stat in ploaie si frig, solutia pentru cina este aceasta supa de praz, lapte din nuca de cocos si curry! Cremoasa si foarte usor de facut, aceasta supa te va incalzi pana in varful degetelor si iti va da o stare...

Supă cremă de spanac-petitchefRețetă Supă cremă de spanac-petitchef

Cauți și idei pentru a face toată familia să mănânce legume? Această supă ar trebui să te ajute ;-) Vă arătăm cum să o faceți în detaliu chiar mai jos.

Supa de sfecla rosie - usoara si rapidaRețetă Supa de sfecla rosie - usoara si rapida

Adaugati culoare mesei dvs. cu aceasta supa de sfecla rosie! Foarte usor de facut, o puteti servi in boluri, farfurii pentru supa sau chiar in verrine pentru aperitiv. Infrumusetati-o cu iaurt, seminte de dovleac si patrunjel


Patricia GonzálezPatricia González
asionată de bucătărie și de mâncarea bună, viața mea se mișcă între cuvinte alese cu grijă și linguri de lemn. Responsabilă, dar distrată. Sunt jurnalistă și redactoare cu mulți ani de experiență și mi-am găsit colțul ideal în Franța, unde lucrez ca redactoare pentru Petitchef. Îmi place bœuf bourguignon, dar îmi este dor de salmorejo-ul mamei mele. Aici combin dragostea mea pentru scris și pentru gusturile suculente pentru a împărtăși rețete și povești despre bucătărie care sper să te inspire. Tortilla, îmi place cu ceapă și puțin făcută :)

Comentarii

Notează articolul:
3.35/5, 17 voturi