Petitchef

Supa de praz si lapte de cocos

Antreuri
2 porții
10 min
30 min
Foarte ușor
Cand veniti acasa, seara, dupa o zi de stat in ploaie si frig, solutia pentru cina este aceasta supa de praz, lapte din nuca de cocos si curry! Cremoasa si foarte usor de facut, aceasta supa te va incalzi pana in varful degetelor si iti va da o stare de bine.

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 lingura de ulei de msline

1/2 ceap

500 gr praz

sare

piper

1 lingura pudra de curry

200 ml de lapte de cocos


Pentru decor:


arahide

Materiale

blender vertical

Preparare

  • Etapa 1 - Supa de praz si lapte de cocos
    Taiati prazul si ceapa in felii. Se incalzeste uleiul de masline intr-o oala si se calesc ceapa si prazul.
  • Etapa 2 - Supa de praz si lapte de cocos
    Se condimenteaza cu sare, piper si curry si se caleste bine inainte de a adauga lapte de nuca de cocos si se fierbe putin.
  • Etapa 3 - Supa de praz si lapte de cocos
    Acoperiti prazul cu apa si gatiti timp de 30-35 de minute. La final, mixati totul cu un blender veritical.
  • Etapa 4 - Supa de praz si lapte de cocos
    Gata! Putetidecora supa cu arahide si frunze de patrunjel.

Video

YouTube

Poze

Supa de praz si lapte de cocos, poza 1Supa de praz si lapte de cocos, poza 2Supa de praz si lapte de cocos, poza 3Supa de praz si lapte de cocos, poza 4





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa de mazare si praz(pea and leek soup)
Supa de mazare si praz(pea and leek soup)
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa cu praz si ciuperci
Supa cu praz si ciuperci
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa crema de praz
Supa crema de praz
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa de cartofi si praz
Supa de cartofi si praz
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Deserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocos

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: