Supa crema de dovleac placintar

Name: Supa crema de dovleac placintar
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 1/2 dovleac placintar; 1 ceapa; 1 cub de bulion; 70 ml de smantana lichida; unt; apa; sare&piper

Felul principal

3 porții

20 min

25 min

Foarte ușor

(4.3/5 - 45 voturi)
104

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Daca n-ai gustat, daca n-ai incercat, te provocam la o supa crema de dovleac. Aroma calda a toamnei intr-un bol cu supa!
Trebuie doar sa gatiti ingredientele cu cateva minute inainte de amestecare. Usor nu? Urmati reteta pas cu pas si faceti din munca de preparare, distractie!

Ingrediente

Numarul de porții: 3

1/2 dovleac placintar

1 ceapa

1 cub de bulion

70 ml de smantana lichida

unt

apa

sare&piper

Materiale

Blender / mixer

Preparare

Decojiti dovleacul, scoateti semintele si taiati-l in bucati mari.
Intr-o cratita mare, topiti untul. Sotati ceapa tocata si adaugati bucatile de dovleac.
Caliti timp de aproximativ 5 minute, apoi acoperiti cu apa. Adaugat cubul de bulion, sare, piper si aduceti la fierbere.
Odata ce amestecul se fierbe, acoperiti si gatiti timp de 25 de minute la foc mediu.
Puneti totul in blender si adaugati smantana lichida pe care ati incalzit-o anterior. Se amesteca bine.
Gata!

Video

PPetitchef_ro

Observații:

Adaugari: nu ezitati sa adaugati alte legume la supa, praz sau morcov. Puteți adauga condimente cum ar fi nucsoara.
Pentru o versiune fara lactoza: inlocuiti smantana lichida cu smantana de soia, de nuca de cocos sau de migdale!

Raportează o greșeală în text rețetei