11 rețete de croissante care depășesc cu mult micul dejun
Un clasic al panificației, croissantul și-a câștigat locul în rutina noastră pentru că este practic, gustos și extrem de versatil. Dar ceea ce mulți oameni nu realizează este că poate merge mult mai departe decât un simplu mic dejun.
Fie că folosiți croissante gata coapte sau aluatul crud vândut în piețe, acest simbol al coacerii poate fi adaptat la rețete dulci și sărate care funcționează în orice moment al zilei.
În această selecție de 11 rețete, explorăm două moduri diferite de a lucra cu croissantul. Pe de o parte, idei rapide care profită de croissantul gata preparat și transformă resturile de mâncare în preparate irezistibile. Pe de altă parte, rețete realizate din aluatul crud, care vă permit să creați versiuni mai elaborate, umplute și cu un aspect impresionant. O modalitate simplă de a varia meniul fără a sacrifica savoarea și caracterul practic.
1. Rețete cu croissante de panificație gata preparate
Când timpul este scurt, croissantul gata preparat este un adevărat aliat. Aici, primește noi umpluturi, intră în cuptor sau în tigaie și se transformă în rețete rapide, ideale pentru un mic dejun copios, o gustare sau chiar o masă improvizată, fără complicații.
Pentru iubitorii de mic dejun sarat, am gasit reteta perfecta! Un croissant pentru partea dulce si crocanta, un avocado pentru partea fondanta, somon afumat pentru aromele iodate si un ou fiert moale pentru interior irezistibil. Puneti de cafea si...
Ultra gourmet si plina de savoare, aceasta reteta a fost votata „Cea mai buna idee pentru zilele racoroase”! Tie crezi ca o sa-ti placa? Pentru asta trebuie sa o testezi! Mai jos pasii de realizare ai retetei noastre ↓
Un preparat anti-resturi pentru a folosi croissantele ramase la mic dejun ;-) Urmeaza pasii retetei noastre explicate in scris, in fotografii si in videoclip chiar aici!
Imaginați-vă că un croissant și o vafă se întâlnesc și decid să își unească forțele pentru a crea ceva nou. Astfel s-a născut, în Coreea de Sud, Croffle-ul , care în scurt timp a devenit un fenomen mondial. Numele său este combinația dintre...
2. Rețete cu aluat crud de croissant
Aluatul crud de croissant deschide o lume de posibilități. Mai versatil, vă permite să modelați, să umpleți și să creați preparate care depășesc formatul clasic, rezultând rețete mai creative, aurii și stratificate, perfecte pentru cei care doresc să impresioneze cu puțin efort.
După ce v-ați îndrăgostit de versiunea savuroasă cu brânză, acum este timpul pentru irezistibilele cruffins dulci ! Imaginați-vă un croissant sfărâmicios, în formă de brioșă și acoperit cu o cremă cremoasă de vanilie și fulgi de ciocolată topită......
Imaginați-vă un croissant din aluat pufos și niște pâine aromată cu usturoi . Amestecați totul și obțineți... Savoury Cruffins ! Aici, acestea sunt acoperite cu o doză generoasă de parmezan și mozzarella topită, pentru un rezultat care este...
După flankie sau brookies , trebuie să încercați această noutate care a panicat internetul: Crookie ! Această creație combină atât textura pufoasă a croissantului cât și deliciul unui aluat moale de fursecuri. Veți vedea că este super ușor...
Vă oferim un produs de patiserie , amestecul perfect între Statele Unite și Franța! Aici, aceste New-York Rolls extra crocante, vă vor garanta un gust delicios. În meniu: o bază de aluat de croissant prezentat în cerc, umplut cu cremă de...
Noul nostru produs de patiserie preferat ? Un croissant rotunjit și acoperit cu o cremă delicioasă. Și aici avem arome de speculoos , pentru că ne distrăm! Da, da! Indiferent dacă este timpul micului dejun, ora gustării sau brunch-ul, vă asigurăm că...
3. Dacă aveți croissante vechi acasă, faceți aceste rețete
Daca vrei sa incerci o budinca cu caramel, mere si croissant, noi iti recomandam reteta de mai jos.Pofta buna!
Nu e o reteta de vara, dar e o reteta perfecta pentru un mic dejun. Serviti alaturi de o cafea cu lapte sau un ceai si veti incepe ziua cu un zambet :-D
Mirella Mendonça
Comentarii