Lista rețetelor

Ingrediente: 1 kg de cartofi 300 gr de faină T45 1 ou Sare Pentru sosul “alla sorrentina”: 800 ml piure de tomate 60 gr parmezan 250 gr mozzarella 1 cățel de...

Ingrediente: Béchamel: 500 ml de lapte 50 gr unt 50 gr de făină sare piper nucşoară 150 gr paste lasagna 350 gr de ricotta 1 lingură de ulei de măsline 500 gr...

Ingrediente: 2 ouă 375 gr cremă de castane 150 gr ciocolată neagră 100 gr de unt

Ingrediente: 1 foitaj rotund 1 linguriță de unt 1 lingură de ulei de măsline 10-15 șalote (în funcție de mărime) 1 lingură oțet balsamic 1 linguriță de zahăr...

Ingrediente: 40 ml de Gin 200 ml de Tonic (tip Schweppes) coajă de lămâie Boabe de piper roșu (în jur de 5) cuburi de gheață

Ingrediente: Pentru carnea tocata: 100 gr carne de vită 2 căni de apă (460 ml) 1 roșie 1 cățel de usturoi pătrunjel (după gust) Pentru chicharrón: 1 felie...

Ingrediente: 30 ml de sirop de dovleac 150 ml de cidru 50 ml apă carbogazoasă Baton de scorțișoară Pentru decor: felie de măr

Ingrediente: Aluatul de brownie: 2 ouâ 100 gr zahăr 90 gr făină 150 g de ciocolată 80 g unt Aluat de fursecuri: 120 gr de unt moale 120 gr zahăr brun 1 ou 160...

Ingrediente: un aluat sablée 200 gr de ciocolată 600 ml lapte (de preferință integral) 300 ml de smântână lichidă 140 gr zahăr 3 ouă 60 gr amidon de porumb

Ingrediente: Blini parizieni: 2 mini blini 1 felie de suncă presată 1 felie de Emmental 1 frunză de salată Blinis pesto: 2 mini blini 4 lingurițe pesto verde 1...

Ingrediente: 3 ouă 100 gr zahăr alb 125 gr pudră de alune 50 gr unt 30 gr alune prăjite

Ingrediente: Pentru sosul bolognese de legume: 50 gr proteine ​​din soia - tip granule 1 tulpină de țelină 1 morcov 1 ceapă 2 căței de usturoi Un strop de ulei...

Ingrediente: 40 ml de vodcă 15 ml de lichior de cafea 15 ml de sirop de zahăr Un espresso 10 cuburi de gheață Boabe de cafea (pentru decor)

Ingrediente: 150 gr iaurt grecesc (1 pahar) 1 ou 55 gr de făină (4 linguri) 5 gr praf de copt (1/2 plic) 1 praf de sare

Ingrediente: 3 ouă 100 gr zahăr alb 150 gr pudră de migdale 1 linguriță extract de migdale amare 75 gr unt 25 gr migdale fulgi

Ingrediente: 3 ouă 200 gr de făină 11 g praf de copt (1 plic) 1/2 linguriță piper 100 ml de lapte 10 ml ulei de măsline 250 gr somon afumat 11 gr cepșoară 1...

Ingrediente: 1 aluat brisée 600 gr pulpă de dovleac 1 ceapă 2 ouă 200 ml smântână proaspătă Un strop de ulei de măsline 1 linguriță de cimbru Sare Piper

Ingrediente: 140 gr dovleac 250 gr zahăr 360 ml de apă 3 batoane de scorțișoară 2 cuișoare 1 linguriță de ghimbir măcinat 1,5 lingurițe de nucșoară măcinată

Ingrediente: Pentru latte-ul cu condimente de dovleac: 200 ml lapte integral O ceașcă de cafea espresso 3 linguri de sirop de dovleac Pentru decor: Praf de...

Ingrediente: 180 gr paste 100 gr carne de cârnați 230 gr dovleac plăcintar 10 gr parmezan ras 25 gr vin alb Ulei de măsline (după gust) Ceapă (după gust)...

Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 150 gr cremă de brânză 100 gr pesto verde (sau altul) 1 ou semințe de mac (opțional) busuioc proaspăt (opțional)

Ingrediente: 180 gr rigatoni 80 gr guanciale 200 gr roșii decojite 20 gr de Pecorino Romano 25 gr vin alb sec 1 ardei iute Piper negru

Ingrediente: 1 ou 250 g de ricotta 2 linguri cu sirop de agave (sau 1 lingură miere) 1 lingură amidon de porumb (sau 1 lingură făină)

Ingrediente: 1 aluat de pizza 2 felii de șuncă 6 lingurițe de sos de roșii 4 linguri mozzarella rasă piper oregano 1 ou mac susan