Petitchef

Lista rețetelor

300 rețete
Rețetă Gyozas cu pui

Gyozas cu pui

Antreuri Ușor 35 min 10 min
Ingrediente: Aluat: 130 gr de faina (T45-T55) 1 varf de sare 60 ml de apa fierbinte Umplutura : 1 ciuperca champignon 1/2 morcov 3 gr de ghimbir proaspat ...
Rețetă Salata de dovlecei, branza de capra si lamaie

Salata de dovlecei, branza de capra si lamaie

Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 dovlecei (mici) 150 gr de branza de capra proaspata Sucul de 1/2 lamaie coaja de 1/2 lamaie - netratata 1 ceapa noua (mica) 1 catel de usturoi ...
Rețetă Tartine cu crema de branza, pesto si rosii cherry

Tartine cu crema de branza, pesto si rosii cherry

Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 2 felii mari de paine, prajite 2 linguri mari de crema de branza (vezi observatiile) 8 lingurite de pesto 6 rosii cherry 15 muguri de pin 8 frunz...
Rețetă Magic cake

Magic cake

 
Desert Foarte ușor 4 h 5 m 286 kcal
Ingrediente: 4 oua (galbenusuri + albusuri) 50 gr zahar alb 50 gr zahar brun 125 gr unt topit 40 gr pudra de cacao neindulcita 80 gr de faina 1 varf de sare ...
Rețetă Salata de tortellini

Salata de tortellini

Felul principal Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 300 gr tortellini 125 gr de rosii cherry (aproximativ 15) 120 gr mini mozzarella 3 frunze proaspete de busuioc 35 gr de rosii uscate (aproximativ ...
Rețetă Poké bowl cu somon

Poké bowl cu somon

Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: Orez (vezi observațiile): 134 gr orez rotund Apa (pentru indepartarea amidonului) 240 ml de apa (pentru gatit) 20 ml de otet de orez 3 gr de sare...
Rețetă Prajitura-fursec

Prajitura-fursec

Gustări Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 200 gr unt moale 100 gr zahar brun 50 gr zahar 2 oua o lingurita extract de vanilie o lingurita de bicarbonat de sodiu 270 gr faina un praf de ...
Rețetă Coaste de porc BBQ la cuptor

Coaste de porc BBQ la cuptor

Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: Coste de porc Piper Usturoi granulat Fulgi de ceapa Sare Boia Sos BBQ Mustar cu miere...
Rețetă Salata mexicana in borcan

Salata mexicana in borcan

Felul principal Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 40 gr ardei rosu (1/2 ardei) 70 gr de feta sau cotija 5 gr de coriandru 20 gr ceapa rosie (1/4 ceapa) 140 gr porumb fiert (1 cutie mica) 100 gr...
Rețetă Gözleme cu feta si lamaie

Gözleme cu feta si lamaie

(2 voturi) , (1) , (13)
Antreuri Foarte ușor 20 min 8 min
Ingrediente: Alutul : 1 lingurita drojdie uscata (aproximativ 3 gr) 125 ml lapte caldut 200 gr de fana un praf de sare 1 lingurita de zahar 25 gr de unt moa...
Rețetă Sandwich cu pui marinat, salata de varza, rosii, busuioc

Sandwich cu pui marinat, salata de varza, rosii, busuioc

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 1 chifla de burger 3 linguri de salata de varza 6 rosii cherry 6 frunze de busuioc Pentru marinada : 1 fasie piept de pui - sucul de la 1/2 la...
Rețetă Sandwich cu creveti, avocado si coriandru

Sandwich cu creveti, avocado si coriandru

(1 vot) , (3)
Felul principal Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 chifla de burger cateva fire de coriandru 8 crevetti gatiti si decorticati o jumatate de avocado o mana de rucola Pentru sosul curry: 1 ling...
Rețetă Risotto cu coquillettes

Risotto cu coquillettes

(2 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 gr de coquillettes 150 gr de branză proaspata cu usturoi si ierburi 80 ml de vin alb 1 ceapa galbena 250 gr de dovlecel 100 gr mazare (proas...
Rețetă Sandwich bagel, curcan, salata de varza si ou

Sandwich bagel, curcan, salata de varza si ou

Felul principal Foarte ușor 5 min
Ingrediente: un bagel 4 linguri de salata de zarva 2 felii de sunca curcan afumata 1 ou o lingura de maioneza cateva fire de patrunjel...
Rețetă Quiche cu sunca, cascaval si iaurt-varianta light

Quiche cu sunca, cascaval si iaurt-varianta light

(2 voturi) , (12)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 150 gr sunca presata 2 iaurturi simple 70 gr de Emmental ras 3 oua Sare Piper...
Rețetă Sandvis cu piept de rata afumat, rosii uscate, rucola si otet balsamic

Sandvis cu piept de rata afumat, rosii uscate, rucola si otet balsamic

(1 vot) , (6)
Felul principal Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 1/3 de bagheta 1 mana de rucola 1 lingura de otet balsamic (sau otet) 6 felii de piept de rata afumat 3 rosii uscate la soare...
Rețetă Sandwich wrap cu carnat, avocado si rosii

Sandwich wrap cu carnat, avocado si rosii

(1 vot) , (6)
Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 tortilla de grau (sau porumb) 5 felii de chorizo O mana de salata mielului 10 rosii cherry 1 jumatate de avocado Pentru sos: 2 linguri de m...
Rețetă Tourteau fromager (cheesecake frantuzesc)

Tourteau fromager (cheesecake frantuzesc)

(2 voturi) , (4)
Gustări Foarte ușor 25 min 1 h 10 m
Ingrediente: Aluatul brisée : 180 gr faina 90 gr unt un praf de sare un pic de apa Umplutura : 280 gr branza de capra proaspata- crema de branza 80 gr za...
Rețetă Pilaf cu cocoș de tara

Pilaf cu cocoș de tara

(2 voturi) , (3)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Carne de cocoș (Am folosit pulpa superioara si un gat), O cana cu orez, Un morcov ras, Un ardei capia (optional), 2 cepe, Un sfert de radacina de...
Rețetă Tarta Iepuras cu oua de ciocolata

Tarta Iepuras cu oua de ciocolata

Desert Foarte ușor 30 min 12 min
Ingrediente: Aluatul sablée : 120 gr unt moale 80 gr zahar pudra 25 gr pudra de migdale 1 plic de zahar vanilat un praf de sare 1 ou 200 gr faina Crema c...
Rețetă Focaccia decorata - Focaccia art

Focaccia decorata - Focaccia art

(1 vot) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 550 gr apa calduta 8 gr drojdie uscata de panificatie 715 gr fain (T45 sau T55) 1 lingura de zahar 1 lingurita de sare 55 gr ulei de masline 4 ...
Rețetă Fajitas vegetariene

Fajitas vegetariene

(1 vot) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 6 tortilla de grau (sau porumb) 150 gr soia texturata 3 rosii 1 ardei galben 250 gr fasole rosie - gatita- din conserva 1 ceapa 2 linguri de ul...
Rețetă Raw Brownie

Raw Brownie

(1 vot) , (1)
Gustări Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 420 gr curmale fara samburi (170 gr + 250 gr) 250 gr nuci pecan (sau migdale, caju, nuci) 100 gr pudra de cacao neindulcita 45 gr pudra de migdale...
Rețetă Medalioane de dovlecei si feta

Medalioane de dovlecei si feta

Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 gr de dovlecei (2 bucati) 75 gr de feta 1 ou 100 gr faina 1 catel de ustroi 1/2 lingurita de cimbru 1/2 lingurita de rozmarin piper ulei d...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei