Petitchef

Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă

Te-ai săturat să mănânci dovleac în supă? Încearcă-l într-o quiche! Vă promitem că nu veți fi dezamăgiți ;-)
O quiche vegetariană și super ușor de făcut, nu uitați să o însoțiți cu o salată mixtă pentru o masă sățioasă.

Felul principal
4 porții
10 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Materiale

  • 1 farfurie de plăcintă

Preparare

  • Etapa 1 - Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă
    Începeți prin a pregăti baza de tartă. Pentru a face acest lucru, puneți crusta de plăcintă într-un vas uns în prealabil, puneți deasupra o foaie de hârtie de copt apoi puneți deasupra linte (sau mărgele de copt). Coaceți 15 minute la 180°C.
  • Etapa 2 - Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă
    Între timp, pregătiți pulpa de dovleac. După îndepărtarea cojii, tăiați pulpa în cuburi și gătiți-le într-o oală sub presiune timp de 10 minute. Dacă nu aveți o oală sub presiune, gătiți-le aproximativ douăzeci de minute într-o cratiță umplută cu apă fierbinte.
  • Etapa 3 - Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă
    Pe lângă aceste 2 metode de gătit, pregătiți-vă tarta: rumeniți ceapa câteva minute într-o tigaie cu un strop de ulei de măsline. Puneți ceapa într-un bol de salată împreună cu ouăle, smântâna, cimbru, sarea, piperul și amestecați bine.
  • Etapa 4 - Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă
    Odată ce aluatul este gătit, așezați bucățile de dovleac deasupra. Turnați amestecul de tartă și coaceți totul timp de 25 de minute la 180°C.
  • Etapa 5 - Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă
    Gata!

Echipamente de gătit

Cuptor

Observații:

De ce să puneți o foaie de hârtie de pergament și linte pe fundul tartei?
Acesta este cel mai bun mod de a găti baza de tartă înainte de a adăuga umplutura. Odată ce ați folosit lintea pentru această rețetă, o puteți salva și reutiliza pentru a găti alte coji de tartă. De asemenea, puteți folosi bile de gătit reutilizabile. În orice caz, nu uitați de foaia de hârtie de copt dintre aluat și linte/bile de gătit pentru că, altfel, acestea din urmă s-ar scufunda în aluat în timpul gătitului.

Cu ce ​​pot înlocui smântâna?
O poti înlocui cu iaurt, crema de soia sau chiar crema de cocos. Aromele sale se vor combina perfect cu dovleac!

Cum îmi păstrez quiche-ul?
Ideal va fi să o țineți într-o cutie etanșă, astfel încât să fie complet protejat de aer. În caz contrar, așezați pur și simplu o foaie de folie de aluminiu sau folie alimentară peste tartă și păstrați-o la frigider până la 3 zile.

Cum însoțesc quiche-ul meu cu dovleac?
Ne place sa o insotim cu o salata. Va fi perfectă și o porție de paste și legume! Iar pentru a adăuga o notă crocantă, presarați deasupra putine nuci zdrobite sau semințe de floarea soarelui/dovleac.

Poze

Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă, poza 1
Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă, poza 2
Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă, poza 3
Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă, poza 4
Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

hadak80412, 02/12/2023

I get paid over ??200$?? per hour working from home with 2 kids at home. I never thought I’d be able to do it but my best friend earns over ??10k?? a month doing this and she convinced me to try. The potential with this is endless. Heres what I’ve been doing..
?? AND GOOD LUCK.:)
HERE====)> https://www.work.salary49.com

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
AnnmarieJeannine
AnnmarieJeannine, 30/11/2023

I’ve got my first check total of $15,550, pretty cool. I am so excited, this is the first time i Actually earned something. I am going to work even harder new and i can’t wait for next week payment. Go to home tab for more detail…….I highly recommend to everyone to apply… Copy And Open It ====►►► Www.Moneypay1.com

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Quiche cu legume și bacon - nebunia gusturilor
Quiche cu legume și bacon - nebunia gusturilor
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Quiche de ardei si chorizo
Quiche de ardei si chorizo
6 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Quiche cu morcovi, ardei si rosii
Quiche cu morcovi, ardei si rosii
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Quiche cu somon - rapid de facut
Quiche cu somon - rapid de facut
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Quiche cu ton si rosii
Quiche cu ton si rosii
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Painea de casa, o paine fermecata! Painea de casa, o paine fermecata! Weekendul motiv de Brunch? Weekendul motiv de Brunch?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează